crostata-senza-zucchero-cereali-e-confettura-albicoccheCollaborazioni, Crostate, Dolci per la colazione, Integrali, Ricette dolci, Senza zucchero

Crostata senza zucchero cereali e confettura albicocche

Senza zucchero è la crostata che ho voluto preparare in questa ricetta. Una crostata con farina ai cereali Antiqua, confettura di albicocche senza zuccheri aggiunti e Maltitolo . Credo sia importante riuscire a preparare dei dolci adatti anche per le persone diabetiche che devono mantenere un’indice glicemico basso. Io vengo da una famiglia nella quale mio padre, mio nonno e i …

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Muffin-senza-glutine-alle-moreCollaborazioni, Dolci per la colazione, Ricette dolci, Senza glutine

Muffin senza glutine alle more

More un frutto che mi piace raccogliere direttamente dai rovi quando riesco a trovarlo …dove abito adesso non ci sono tanti rovi di more . Riesco a trovarle solo nel giardino di una casa abbandonata , i rami vengono fuori dalla recinzione ed io, quando sono in giro con il cane, ne raccolgo qualcuna. Il rovo è pieno ma io …

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Namelaka-nocciola-con-cuore-al-cacaoDolcetti, Dolci al cucchiaio, Ricette dolci

Namelaka nocciola con cuore al cacao

Nocciola ritorna spesso nei miei dolci come il pistacchio perché sono sapori che amo soprattutto nei dolci. Ti svegli la mattina è dici oggi voglio preparare qualcosa di buono ma anche di bello qualcosa che ti renderà orgogliosa di te stessa. Quando ami la pasticceria come me hai solo l’imbarazzo della scelta su cosa preparare. A volte penso riuscirò mai a preparare tutti i …

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Polpette-di-tonno-e-pistacchioAntipasti Siciliani, Ricette salate, Ricette Siciliane, Secondi siciliani

Polpette di tonno e pistacchio

Polpette di tonno e pistacchio un piatto siciliano preparato con uno dei pesci che amo di più il tonno fresco. Una ricetta semplice che non richiede grandi abilità in cucina ma solo ingredienti freschi e di buona qualità come il tonno fresco e del pistacchio di Bronte. Per la ricetta ho preso spunto da un libro di ricette siciliane di …

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