Crostata al cacao e confettura di albicoccheCollaborazioni, Crostate, Dolci per la colazione, Ricette dolci

Crostata al cacao e confettura di albicocche

Crostata al cacao e confettura di albicocche semplicissima e golosissima. Preparate una buona frolla sablè al cacao. Comprate dell’ottima confettura di albicocche. Io ho utilizzato la confettura Pellecchiella Monte Somma  .Una confettura artigianale preparata senza aggiunta di coloranti, additivi o aromi artificiali. Una confettura che viene prodotta con l’albicocca Pellecchiella,prodotto IGP, che si distingue per il suo profumo, per la sua …

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Plumcake grano saraceno cocco banana e cioccolatoDolci per la colazione, Plumcake, Ricette dolci, Senza glutine

Plumcake grano saraceno cocco banana e cioccolato

Plumcake grano saraceno cocco banana e cioccolato una fetta a colazione e la giornata inizia con dolcezza. Mi sono resa conto che non a tutti piace il sapore particolare del grano saraceno. Ho deciso così di rendere più goloso questo plumcake aggiungendo una banana, del cocco e del cioccolato. Il risultato è davvero goloso. Ricordatevi che il grano saraceno è …

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Parigini bicolore biscotti sicilianiBiscotti, Collaborazioni, Dolci per la colazione, Ricette dolci

Parigini bicolore biscotti siciliani

Parigini bicolore biscotti siciliani una versione bicolore dei classici Biscotti Parigini Siciliani  che ho preparato qualche tempo addietro.  Sono talmente semplici da fare che anche chi non è molto brava in cucina può realizzare. Una ricetta come si dice di una volta, delle nonne, ma talmente buona che la preparerete tantissime volte ed in tutte le versioni possibili. Infatti è …

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Muffins al cacao all acquaDolci per la colazione, Muffin e Cupcake, Ricette dolci

Muffins al cacao all’acqua

Muffins al cacao all’acqua golosi e semplici sono ottimi per iniziare la giornata in maniera golosa. Sono davvero semplici da preparare. Al posto del burro ho provato a mettere olio e acqua.Un composto leggero e goloso che ho utilizzato anche per preparare un’ottima ciambella. Se volete preparare per i vostri figli qualcosa di goloso e sano provateli. Se volete potete …

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Crostata al farro ricotta e cioccolato senza zuccheroCrostate, Dolci per la colazione, Ricette dolci, Senza zucchero

Crostata al farro ricotta e cioccolato senza zucchero

Crostata al farro ricotta e cioccolato senza zucchero un’alternativa alla classica crostata con ricotta e gocce di cioccolato. Preparata con una frolla al farro senza zucchero (saccarosio) del Maestro L. Montersino. Farcita semplicemente con ricotta lavorata con stevia o maltitolo. Buona per chi deve mantenere bassi gli zuccheri.  Ottima anche per chi non ha problemi con gli zuccheri. Potete gustarla …

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Plumcake grano saraceno e coccoDolci per la colazione, Plumcake, Ricette dolci, Senza glutine

Plumcake grano saraceno e cocco

Plumcake grano saraceno e cocco ottimo per la colazione o la merenda. Semplicissimo da preparare e golosissimo da mangiare. Un plumcake che può essere adatto anche agli intolleranti al glutine perché preparato con grano saraceno e cocco. Non so voi ma io non vedo l’ora di mangiare una fetta a colazione magari con un velo di confettura. Vado a mettere …

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MadeleinesBiscotti, Collaborazioni, Dolcetti, Dolci per la colazione, Ricette dolci

Madeleines di Maurizio Santin

Madeleines piccoli dolcetti di origine francese. Sono preparati con pochi e semplici ingredienti la farina, lo zucchero, le uova ed il burro. La caratteristica di questi dolcetti è la loro forma simile ad una conchiglia. Era da tanto tempo che volevo realizzarli ed assaggiarli ma non trovano lo stampo necessario. Fortunatamente ho ricevuto in omaggio dalla HAPPYFLEX lo stampo adatto. …

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