Croissant parigino bicoloreDolci per la colazione, Ricette dolci

Croissant parigino bicolore

Croissant parigino bicolore delizioso per iniziare la vostra giornata. Ottimo per accompagnare il vostro caffè. Avevo già fatto tempo addietro i cornetti bicolore al cacao. La ricetta che avevo usato era quella acquisita in pasticceria durante lo stage. L’avevo modificata per creare l’impasto al cacao. Per questa ricetta invece ho preso spunto da quella di Atelier Cucina. Se volete provare anche …

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biscotti con farina di maisBiscotti, Collaborazioni, Dolci per la colazione, Ricette dolci

Biscotti con farina di mais

Biscotti con farina di mais semplici e buonissimi. Come si dice le cose semplici sono sempre le migliori. Questi biscotti devo dire che lo sono. Perché dico così..perché il mio compagno che è un criticone li ha apprezzati tanto. Non ha fatto che ripetermi come sono buoni. Per fortuna! Se una cosa piace a lui piace a tutti è sicuro. …

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Torta frangipane all'olio e bananeRicette dolci, Torte

Torta frangipane all’olio e banane

Torta frangipane all’olio e banane una dolce che prende spunto dalla ricetta del grande maestro E. Knam. Adoro preparare i suoi dolci. Sono ricette di sicura riuscita e di grande bontà. Ho modificato qualcosina rispetto alla ricetta ma il risultato è ugualmente buono. Che ne dite la prepariamo per la merenda di oggi? Ingredienti per stampo 20 cm.diam.: 300 g di …

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Riso alla sicilianaCollaborazioni, Primi siciliani, Ricette salate, Ricette Siciliane

Riso alla siciliana

Riso alla siciliana un primo piatto gustoso della tradizione siciliana. Semplice e gustoso soddisferà il palato dei vostri commensali. Gli ingredienti utilizzati sono tipici della cucina siciliana. Trovate i capperi, le olive e le alici. Questi ingredienti uniti al pomodoro creano un sapore veramente gustoso. Un primo piatto che potete servire durante i pranzi estivi. Quando sapori e profumi prendono …

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Pan brioche integrale alle meleCollaborazioni, Dolci per la colazione, Ricette dolci

Pan brioche integrale alle mele

Pan brioche integrale alle mele un dolce molto semplice ma molto goloso. Ottimo sia per la colazione sia per  la merenda. Preparato con ingredienti semplici come farina integrale dell’Azienda Agricola Biologica Valentini . E’ senza burro adatto anche a chi ha problemi con il colesterolo. La ricetta è molto semplice anche nella preparazione quindi alla portata di tutti. Che ne …

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Ciambelline al pistacchioCiambelle, Collaborazioni, Dolci per la colazione, Ricette dolci

Ciambelline al pistacchio

Ciambelline al pistacchio piccole e morbide golosità. Come ben sapete io adoro il pistacchio. Da un pochino di tempo che volevo preparare delle piccole ciambelle al pistacchio. Ho cercato nei negozi della mia città uno stampo per ciambelline o savarin ma purtroppo niente. Solo stampi per ciambelle grandi. Per fortuna ho ricevuto in omaggio dalla HAPPYFLEX alcuni stampi in silicone …

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cavati con il sugo di maialeCollaborazioni, Primi siciliani, Ricette salate, Ricette Siciliane

Cavati con il sugo di maiale

Cavati con il sugo di maiale un piatto tipicamente ragusano. La Domenica a casa mia questo piatto non poteva mancare. La mattina appena sveglia il profumo del sugo era già nell’aria. Si iniziava presto a preparare il pranzo per la Domenica. Il giorno di festa per eccellenza quando tutta la famiglia si riuniva. Si iniziava preparando i cibi che avevano …

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