Plumcake-integrale
Dolci per la colazione, Plumcake, Ricette dolci

Plumcake allo yogurt senza burro

Plumcake allo yogurt senza burro ottimo per una colazione sana e golosa. Spesso non si ha tempo per realizzare in casa qualcosa per la colazione. Si ricorre così alle merendine già pronte del supermercato. Questa ricetta è adatta per chi ha poco tempo. Goloso e facile da preparare questo plumcake verrà apprezzato anche dai bambini. Potete mangiarlo così oppure spalmare sopra della confettura. Per i più golosi o per chi non ha problemi di linea potete spalmare della crema di nocciole. Vedrete che una volta preparato sarà consumato in pochissimo tempo anche se potete conservarlo per 3/4 giorni.

Plumcake-allo yogurt

Ingredienti stampo cm.25:

  • 300 g di farina 00
  • 2 uova
  • 70 g di zucchero di canna
  • 70 g di miele
  • 120 g  di olio di semi
  • 250 g di yogurt
  • 1 bustina di lievito per dolci

Tempo di preparazione: 1 h. circa

Procedimento:

Nella planetaria montate le uova con lo zucchero.

Unite il miele, l’olio, lo yogurt. Amalgamate.  Alla fine unite la farina con il lievito setacciati. Uniformate il composto. Imburrate e infarinate uno stampo da plumcake. Versateci il composto. Cuocete a 180° per circa 40/45 minuti. Fate sempre la prova stecchino prima di sfornare.

Il nostro Plumcake è pronto per essere gustato a colazione o merenda. Buon assaggioPlumcake-allo yogurt

Plumcake-allo yogurt

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