Biscotti al profumo di mandorlaBiscotti, Collaborazioni, Dolci per la colazione, Ricette dolci

Biscotti al profumo di mandorla

Biscotti al profumo di mandorla dei biscotti che si sciolgono in bocca. Una sorta di frolla alle mandorle ripiena di golosa crema di mandorle. Sarà perché adoro le mandorle. Sarà perché da piccola giocavo in mezzo ai mandorli in fiore ma adoro i dolci con le mandorle. Ricordo che mi arrampicavo sugli alberi per raccoglierle. Poi le portavo da mio …

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biscotti con farina di maisBiscotti, Collaborazioni, Dolci per la colazione, Ricette dolci

Biscotti con farina di mais

Biscotti con farina di mais semplici e buonissimi. Come si dice le cose semplici sono sempre le migliori. Questi biscotti devo dire che lo sono. Perché dico così..perché il mio compagno che è un criticone li ha apprezzati tanto. Non ha fatto che ripetermi come sono buoni. Per fortuna! Se una cosa piace a lui piace a tutti è sicuro. …

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Reginelle biscotti sicilianiBiscotti, Dolci per la colazione, Dolci Siciliani, Ricette dolci, Ricette Siciliane

Reginelle biscotti siciliani

Reginelle biscotti della tradizione siciliana molto semplici da fare ma anche molto gustosi. La caratteristica di questi biscotti è di essere ricoperti da sesamo. In siciliano chiamata anche giggiulena. Ricordo che questi biscotti erano sempre presenti oltre che nelle pasticcerie anche nei forni. Spesso quando da bambina andavo a comprare il pane con mia nonna li vedevo esposti. Mia nonna …

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Biscotti-farro-e-cacao-con-crema-pistacchioBiscotti, Collaborazioni, Dolci per la colazione, Ricette dolci

Biscotti farro integrale cacao pistacchio

Farro integrale e cacao per preparare una frolla da utilizzare per dei biscotti con crema al pistacchio. Il farro un cereale che amo molto e che spesso utilizzo nelle mie ricette. Il farro ricco di fibre e proteine dà subito un senso di sazietà. E’anche meno calorico degli altri cereali quindi molto utile per chi vuole mantenere la linea. Rispetto al …

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Frolla al farro e cacao senza burroImpasti base dolci, Ricette dolci

Frolla al farro e cacao senza burro

Frolla al farro e cacao all’olio senza uova e burro diversa dalla classica frolla ma ugualmente buona. E’ la versione al cacao della frolla al farro che ho proposto in un precedente post FROLLA AL FARRO SENZA ZUCCHERO. Per la ricetta ho preso spunto, come sempre, dal libro di Luca Montersino “Golosi di salute”.  Semplicissima da fare si lavora molto bene. Potete utilizzare questa …

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biscotti-al-cacao-con-crema-ai-frutti-di-boscoBiscotti, Collaborazioni, Dolci per la colazione, Ricette dolci

Biscotti al cacao con crema frutti di bosco

Crema frutti di bosco quando ho aperto il barattolo si è sprigionato un profumo inebriante. Non ho resistito ho infilato il dito nella crema…come una bambina. Troppo golosa per resistere. Prodotta in Sicilia da un’azienda siciliana, Italdecor, questa crema è davvero golosa. Dopo averla assaggiata mi sono detta devo utilizzarla per preparare qualcosa. Cosa c’è di più buono di un …

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Biscotti-con-gocce-di-cioccolatoBiscotti, Dolci per la colazione, Ricette dolci

Biscotti con gocce di cioccolato

Biscotti con gocce di cioccolato i vostri figli impazziranno per mangiarli. Provate a prepararli in casa è facilissimo. Una  volta fatti non comprerete più quelli già confezionati. So che tante persone diranno di non avere tempo per fare i biscotti in casa. Potete prepararli il sabato o la Domenica insieme ai vostri figli. Preparare alimenti senza conservanti con ingredienti che conoscete …

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