Granita di fragole siciliana con pannaDolci Siciliani, Ricette dolci, Ricette Siciliane, Semifreddi e gelati

Granita di fragole siciliana con panna

Granita di fragole siciliana con panna per noi siciliani è un classico. La granita in Sicilia la trovate in tutti i bar. I gusti sono davvero tanti. Iniziamo dalle classiche al limone, mandorla, caffè per finire con quelle al melone, gelsi, pere. Tutte cremose e fresche. Noi siciliani la mangiamo a tutte le ore. La mattina a colazione con la brioche. A pranzo …

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Plumcake al farro ricotta e fragoleDolci per la colazione, Plumcake, Ricette dolci, Senza zucchero

Plumcake al farro ricotta e fragole

Plumcake al farro ricotta e fragole senza zucchero un dolce goloso ma un pochino più”light”. Adatto a chi deve controllare gli zuccheri. E’ preparato sostituendo lo zucchero (saccarosio) con il maltitolo. Questo plumcake è preparato proprio pensando a chi non vuole rinunciare al dolce la mattina pur dovendo stare attenti agli zuccheri. Inoltre questo plumcake non contiene burro ma olio. …

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Crostata chantilly fragole e mirtilliCrostate, Ricette dolci

Crostata chantilly all’italiana e fragole

Crostata chantilly all’italiana e fragole uno dei miei dolci preferiti. Io adoro le fragole anche se non potrei mangiarne tante. Perchè? Mi viene l’orticaria. Ricordo che il giorno prima della mia comunione avevo mangiato le fragole. Tante fragole. Il risultato? Il giorno della prima comunione ero ricoperta da puntini rossi. Sembravo una fragola. Per poter partecipare alla comunione mia zia ha dovuto …

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Crostata-crema-e-fragoleCrostate, Ricette dolci, Torte

Crostata crema e fragole

Crostata crema e fragole fresche uno dei dolci che io amo di più, adoro le fragole e adoro la crema pasticcera, mi sono accorta che tra tanti dolci che ho inserito nel blog non avevo ancora inserito uno dei mie dolci preferiti, sono corsa subito ai ripari preparando la pasta frolla sablè che utilizzo solitamente e la crema pasticcera senza …

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Torta mousse miele, mascarpone e fragoleDolci al cucchiaio, Ricette dolci, Semifreddi e gelati, Torte

Torta mousse miele, mascarpone,fragole

Il miele un dolcificante naturale, molto energetico ricco di zuccheri semplici, un’ alimento che le api ottengono dal nettare dei fiori e che fanno maturare nelle favi degli alveari. Il miele è consigliato per gli atleti, per chi ha un’intensa attività fisica e mentale perché apporta calorie immediate senza passare per l’apparato digestivo. Ricordo che quando giocavo a basket alcune mie …

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Crostata-con-confettura-di-fragoleCrostate, Dolci per la colazione, Ricette dolci

Crostata con confettura di fragole

Crostata con confettura di fragole per iniziare bene la giornata secondo me è necessario fare una buona colazione quindi cosa c’è di  meglio di una crostata con confettura di fragole? Fatta in casa naturalmente. Credo che questo sia un dolce semplice che racchiude in sé tutta la bontà dei dolci fatti in casa, in più se avete la pasta frolla …

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Confettura-light-di-fragoleConfetture e marmellate, Ricette dolci

Confettura light di fragole

Confettura light di fragole cosa c’è di più buono che fare colazione con i prodotti preparati con le tue mani, spalmare sul pane un velo di confettura fatta in casa, oppure riempire un cornetto con la tua confettura…io amo farlo, amo poter dire questo l’ho fatto io, c’è soddisfazione a farlo in casa con le proprie mani oltre che avere …

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