Collaborazioni, Crostate, Ricette dolci

Crostata al cacao con marmellata arance

Marmellata di arance golosa e profumata per questa crostata al cacao. Due gusti che si fondono insieme arancia e cacao in un goloso sapore che adoro. Siamo in uno dei periodi che adoro di più il mese di Dicembre. Nell’aria si sente il profumo di Natale e gli alberi in Sicilia sono carichi di arance, mandarini, limoni. I frutti che amo …

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crostata integraleCrostate, Dolci per la colazione, Ricette dolci

Crostata integrale albicocca e mele

Albicocca e mele per questa Crostata integrale, una crostata rustica che racchiude in sé tutta la bontà dei dolci fatti in casa. Pasta frolla integrale ricoperta da golosa e morbida confettura di albicocche sormontata da mele caramellate che donano un pizzico di asprezza  alla nostra crostata. In questa occasione ho cotto la frolla integrale in bianco senza ripieno poi ho aggiunto …

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Biscotti, Dolcetti, Dolci per la colazione, Ricette dolci

Biscotti ripieni di marmellata

Biscotti ripieni di marmellata mangiarne uno la mattina appena svegli aiuta sicuramente ad iniziare bene la giornata, se poi ne mangi due insieme ad un buon caffè od a un cappuccino sei sicuro di superare a pieno regime l’intera giornata. Sono semplici biscotti di pasta frolla che potete riempire con quello che più vi piace: marmellata, cioccolato, crema ecc. Io …

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Dolci per la colazione, Ricette dolci

Treccia brioche

La Treccia brioche un’altra delizia che potete preparare per la vostra colazione utilizzando la pasta brioche, un’ intreccio di morbidezza e bontà che potete apprezzare ancora di più aggiungendo un velo di marmellata che aumenterà la dolcezza alla vostra treccia brioche. I tempi di preparazione come ben sapete sono abbastanza lunghi perché la pasta deve lievitare e riposare per un po’ di …

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Triangoli di sfoglia con confetturaDolci per la colazione, Ricette dolci

Triangoli di sfoglia con confettura

I triangoli di sfoglia con marmellata sono un modo veloce e pratico per poter preparare qualcosa di buono per la vostra colazione; avete due modi per prepararli: facendo la pasta sfoglia in casa (qui la ricetta), naturalmente se avete tempo, oppure in maniera più veloce utilizzando della pasta sfoglia già pronta; in pochi minuti avrete preparato delle ottime prelibatezze per …

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Ricette dolci, Torte

Torta delle rose con marmellata

La torta delle rose con marmellata è una variante della classica torta delle rose con la crema di burro. Ho deciso di prepararla perché non avevo mai fatto questa torta anche se mi ha sempre ispirato, potete farla anche salata magari per un buffet con amici o un aperitivo in giardino. Ingredienti per una tortiera da 22/24 cm: Lievitino: 50 …

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Biscotti sablè con confetturaBiscotti, Ricette dolci

Biscotti sablè con confettura

Biscotti sablè con confettura un’idea golosa, ottima sia in inverno sia in estate. Se avete della pasta frolla avanzata da una crostata oppure se volete prepararla ad hoc  questi biscotti saranno comunque un successone. A casa mia sono stati divorati sia a colazione sia a merenda. I biscotti di frolla con marmellata sono abbastanza semplici da preparare. Basta avere una buona frolla o …

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