Triangoli di sfoglia ricotta e cioccolatoDolci per la colazione, Ricette dolci

Triangoli di sfoglia ricotta e cioccolato

Triangoli di sfoglia ricotta e cioccolato golosi e semplici. Un’idea veloce per preparare un’ottima colazione. Croccanti fuori con un goloso ripieno di ricotta e gocce di cioccolato. Potete preparare utilizzando della pasta sfoglia già pronta. In alternativa potete fare voi la pasta sfoglia seguendo la mia ricetta che trovate nel link più avanti. Per il ripieno ho utilizzato della ricotta vaccina …

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Collaborazioni, Dolcetti, Dolci per la colazione, Ricette dolci

Sfogliatine con crema al taleggio

Taleggio un formaggio che non ho mai usato per preparare dei dolci. Ma c’è sempre una prima volta. Dopo aver ricevuto dall’azienda Mauri una selezione dei suoi prodotti mi sono detta perché non provare? Sinceramente avevo paura che il sapore fosse un pochino troppo forte. Non adatto alla preparazione di un dolce; invece mescolandolo con panna e mascarpone ho ottenuto un’ottima …

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girandole sfogliaDolcetti, Dolci per la colazione, Ricette dolci

Girandole di sfoglia

Girandole di sfoglia tanto buone da mangiare e tanto carine da vedere sono una divertente merenda che potete preparare per i vostri figli magari, inserendo una cannuccia colorata all’interno, diventeranno ancora più divertenti da vedere ed assomiglieranno ancora di più alle girandole in plastica colorate che, da bambini, con il vento o con un soffio d’aria giravano e davano vita ad un …

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Impasti base dolci, Ricette dolci

Pasta sfoglia versione seconda

La pasta sfoglia è una delle basi della pasticceria che tutti coloro che si cimentano in questo meraviglioso mondo della pasticceria dovrebbero saper fare, sicuramente  oggi per mancanza di tempo viene spesso utilizzata quella già pronta in vendita in tutti supermercati, infatti il procedimento è abbastanza a lungo e richiede il rispetto di tempi di riposo per una perfetta riuscita.  …

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sfogliatine meleDolcetti, Dolci per la colazione, Ricette dolci

Sfogliatine alle mele

Le sfogliatine alle mele sono dei piccoli dolcetti formati da rettangoli di pasta sfoglia e morbide fettine di mele, potete prepararli tranquillamente utilizzando della pasta sfoglia già pronta oppure prepararla con le vostre mani. A me piacciono tanto, le sfogliatine morbide e croccanti nella loro semplicità sono ottime da mangiare a colazione oppure con un buon caffè o un tè …

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Dolcetti, Dolci per la colazione, Ricette dolci

Fagottini alla crema

I Fagottini alla crema sono adorabili dei croccanti involucri di sfoglia ripieni di crema, li adoro a colazione…possono essere una ricetta molto veloce da fare se si utilizza  della pasta sfoglia già pronta se invece, come me, amate preparare la pasta sfoglia in casa il procedimento diventa un pochino più lungo perché, come ben sapete, la pasta sfoglia hai dei …

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Girelle di sfoglia crema e cioccolato

Le girelle di sfoglia crema e cioccolato golose sfogliatine preparate con pasta sfoglia fatta in casa ripiene di crema e gocce di cioccolato, naturalmente potete anche prepararli con la pasta sfoglia già pronta sarà molto più veloce e facile farle ma se come me amate l’ home made, fatto in casa, allora preparate anche la pasta sfoglia. I vostri bambini …

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