Torta pere e cioccolato senza glutineCollaborazioni, Dolci per la colazione, Ricette dolci, Senza glutine, Torte

Torta pere e cioccolato senza glutine

Torta pere e cioccolato senza glutine una torta che da tempo avrei voluto preparare ma che non sono mai riuscita a fare. Mi ha sempre ingolosito il binomio pera e cioccolato. Oggi però mi sono decisa al supermercato ho acquistato le pere e tutto l’occorrente che mi serviva per preparare la ricetta. Ho preso spunto dalla ricetta di Luca Montersino …

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Pane in cassetta senza glutine

Pane cosa c’è di più buono e semplice . Io ne sono amante anche se non ne mangio molto per vari motivi. Quando lo mangio voglio che sia buono. Mi dispiace che ci siano persone che purtroppo per intolleranze varie non riescono a mangiarlo. Io per esempio adoro il pane di semola di grano duro. E’ il mio preferito. Per fortuna …

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ciambella-alla-mandorla-senza-glutineCiambelle, Dolci light, Dolci per la colazione, Ricette dolci, Senza glutine

Ciambella alla mandorla senza glutine

Ciambella alla mandorla senza glutine soffice come una nuvola, leggera perché senza burro, versatile perché adatta a tutti essendo senza glutine.  Ultimamente mi piacciono molto i dolci senza glutine. Li trovo molto leggeri e digeribili, con pochi ingredienti possiamo preparare degli ottimi dolci da colazione o da merenda per noi ed i nostri familiari. Sento spesso delle persone che dicono di …

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Muffin senza glutine alle more

More un frutto che mi piace raccogliere direttamente dai rovi quando riesco a trovarlo …dove abito adesso non ci sono tanti rovi di more . Riesco a trovarle solo nel giardino di una casa abbandonata , i rami vengono fuori dalla recinzione ed io, quando sono in giro con il cane, ne raccolgo qualcuna. Il rovo è pieno ma io …

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Plumcake-senza-glutine-allo-yogurtCollaborazioni, Dolci per la colazione, Plumcake, Ricette dolci, Senza glutine

Plumcake senza glutine allo yogurt

Plumcake senza glutine allo yogurt un delizioso dolce per la colazione preparato grazie al preparato per dolci FibrePast che gentilmente la ditta Farmo mi ha inviato. La FARMO  è un’azienda che dal 2000 si occupa di alimentazione specializzata per gli intolleranti,  in particolare intolleranti al glutine ed alla celiachia  Se avete delle intolleranze potete tranquillamente utilizzare questi prodotti che sono certificati secondo lo …

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Cheesecake cocco senza glutine

Cheesecake cocco senza glutine  profumo d’estate. Un dolce fresco e leggero ideale per l’estate quando le alte temperature imperversano nelle nostre città. Ideale anche per le persone che sono intolleranti al glutine. Ho infatti usato dei biscotti al cioccolato senza glutine per la base e per la crema della semplice ricotta vaccina alleggerita con panna. Ho aromatizzato con il cocco …

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Bavarese ai tre cioccolati senza glutine

Bavarese ai tre cioccolati senza glutine una dolce bontà adatta anche alle persone intolleranti. Il biscotto è preparato senza farina solo con cacao, tuorli e zucchero. Adoro i dolci al cucchiaio morbidi, freschi e golosi. Ti danno tutta quella dolcezza e morbidezza che ogni tanto nella vita si ha bisogno di avere. Proprio per ammorbidire la rigidità e la severità …

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