Dolci per la colazione, Plumcake, Ricette dolci

Plumcake marmorizzato di C.Felder

Plumcake marmorizzato di Christophe Felder un dolce tratto dal libro Cakes. Un plumcake goloso e spugnoso ottimo da assaporare a colazione o merenda. Uno di quei tanti dolci che tutti noi dovremmo avere tra le nostre ricette. Semplicemente buono come dico sempre io per quei dolci apparentemente facili ma che poi alla fine devono risultare perfetti. Ci sono in giro …

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ciambella ferrarese o brazadelaCiambelle, Collaborazione, Dolci per la colazione, Ricette dolci

Ciambella ferrarese o brazadèla

Ciambella ferrarese o Brazadèla un dolce tipico della città nella quale vivo e che condivido con voi vista la sua bontà. Un dolce della tradizione molto semplice da fare ma allo stesso tempo goloso. Si dice che veniva chiamato cosi perché una volta veniva infilato nel braccio destro mentre con il sinistro si versava il vino. Tutte le “razdore” la …

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Crostata pere e amarettiCrostate, Ricette dolci

Crostata pere e amaretti

Crostata pere e amaretti una crostata profumata e golosa alla quale non saprete dire di no. Ottima da servire a colazione o merenda ma anche dopo un pasto. Semplicemente buona questa crostata che profuma di cannella e amaretti. Potete arricchirla aggiungendo nel ripieno delle mandorle,pinoli,uvetta oppure una base di crema. Sarà ancora più golosa. A prosito vado a mangiarne una …

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Biscotti, Collaborazione, Dolci Natalizi, Ricette dolci

Biscotti Stelle di Natale

Biscotti Stelle di Natale dei semplicissimi biscotti natalizi che potrete preparare anche se non siete bravissime con le decorazioni. Veramente facili e veloci da preparare, regaleranno subito un’atmosfera di festa alla vostra casa.  Quando si avvicina il periodo di Natale casa mia profuma di biscotti. Il forno è sempre acceso ed io mi diletto a preparare biscotti di ogni tipo …

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Biscotti di NataleBiscotti, Dolci Natalizi, Ricette dolci

Biscotti di Natale di pasta frolla

Biscotti di Natale decorati con pasta di zucchero colorata un’idea carina da realizzare per fare dei regali golosi ai vostri parenti e amici. Non sono difficili da realizzare basta preparare della frolla e avere a disposizione della pasta di zucchero colorata (rossa, bianca, verde, gialla ecc.). Se non siete bravissime manualmente a realizzare delle decorazioni potete aiutarvi con gli stampini. …

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Crostata di zucca e amarettiCrostate, Ricette dolci

Crostata di zucca e amaretti

Crostata di zucca e amaretti una ricetta che non avrei mai pensato di realizzare perché io non amo molto mangiare la zucca. L’unica cosa che ho sempre mangiato sono i cappellacci con la zucca che invece adoro. Per il resto non avevo mai utilizzato la zucca nelle mie ricette. Poi ho scoperto che invece la zucca è molto versatile sia …

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tetù biscotti sicilianiBiscotti, Dolci Siciliani, Ricette dolci, Ricette Siciliane

Tetù biscotti siciliani tradizionali

Tetù biscotti siciliani tradizionali che solitamente vengono preparati in occasione della festività dei defunti ma che sono ottimi da gustare tutto l’anno. Io infatti li preparo in vari periodi dell’anno quando ho voglia di gustarmi queste delizie. Sono biscotti molto semplici morbidi dentro e croccanti fuori ricoperti da una golosa glassa di zucchero. Ci sono piccoli variazioni alla ricetta c’è …

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