Rotolo con marmellata di limoni una soffice pasta biscotto ripiena di una marmellata di limoni di Sicilia. Io ho usato una marmellata di limoni ricevuta in da un’azienda siciliana qualche tempo addietro. Voi potete usare qualsiasi altra marmellata o confettura, l’importante è che sia di buona qualità. Per il resto è una ricetta molto semplice e facile da fare, alla portata di tutti che sono sicura però vi piacerà molto. Sono convinta che a volte le cose semplici sono le migliori anche in cucina. Che ne dite vi ho convinte a preparare questo Rotolo con marmellata di limoni di Sicilia? Ingredienti: 4 uova 1 pizzico di sale 120 gr di zucchero 120 gr…