Biscotti Parigini al cacao
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Biscotti Parigini al cacao golosi

Biscotti Parigini al cacao una versione ancora più golosa dei classici Biscotti Parigini siciliani che trovate sul blog. Con lo stesso impasto si possono realizzare tante diverse versioni, tutte semplici e veloci da fare oltre che golose. Se volete preparare a casa i biscotti con ingredienti semplici e non avete tanto tempo questa è la ricetta giusta per voi. Sono ottimi a colazione da inzuppare nel latte ma anche buonissimi per una merenda golosa. Se volete provare a farli seguite passo passo la ricetta e se avete bisogno di consigli e/o di aiuto scrivetemi pure. Adesso vi lascio e vi aspetto con un’altra golosa ricetta. Buona giornata.

Ingredienti per circa 18/20 pz:

  • 450 g di farina 00
  • 50 g di cacao amaro
  • 250 g circa di zucchero
  • 150 g di strutto o burro
  • 4 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • q.b. zucchero a velo

Tempo di preparazione: 30 minuti 

Procedimento

Nella planetaria lavorate la farina, lo zucchero, lo strutto o burro,le uova. Aggiungete il cacao ed infine il lievito.Uniformate il composto che rimarrà un pochino morbido.Trasferite sul piano di lavoro. Dividete in due parti.Aiutandovi con della farina formate due filoncini. Schiacciate leggermente. Ponete in una teglia ricoperta da carta forno e cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 15/20 minuti. Dipende sempre dal vostro forno. Sfornate fate intiepidire, cospargete con zucchero a velo e tagliate diagonalmente con un coltello.I nostri Biscotti Parigini al cacao sono pronti per essere gustati. 

Biscotti Parigini al cacaoSe ti piacciono prova anche i PARIGINI BICOLORE 

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