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Frollini al cacao croccanti e golosi
Frollini al cacao dei golosi biscotti al cacao a base di frolla che, devo dire la verità, sono molto più buoni di quelli comprati. Per preparare questa ricetta ho utilizza la frolla di Valentina Gigli trovata sul sito di Pinella Orgiana, un sito che adoro. Sono dei semplicissimi biscotti che potete preparare tranquillamente senza essere dei maestri pasticceri. Il consiglio che vi dò è ti prepararne in abbondanza perché finiranno subito. Figuratevi che il mio compagno che non ama molto i dolci al cacao o al cioccolato li ha divorati. Se volete provarli qui trovate la ricetta con foto passo passo e se avete bisogno di consigli scrivetemi pure. Adesso…
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Biscotti fiori di frolla con confettura
Biscotti fiori di frolla con confettura deliziosi da assaporare sulla veranda o in giardino mentre fate colazione in queste belle giornate di primavera. Adoro questo periodo quando le giornate sono luminose, il sole splende e si riesce a stare bene in giardino perché ancora non c’è troppo caldo. La mattina mi sveglio presto, faccio colazione con questi deliziosi biscotti e poi vado fuori con il cane. In giro c’è poca gente, i soliti direi, persone che come me portano il cane fuori o sportivi che corrono di prima mattina. Cose semplici che mi rendono felice, una buona colazione, una passeggiata, il mio cane. E voi cosa amate fare la mattina?…
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Paste di mandorla al cacao
Paste di mandorla al cacao deliziosi dolcetti a base di mandorla resi ancora più golosi dalla presenza del cacao. Adoro preparare questi dolcetti perché sono semplicissimi da fare ma al tempo stesso golosissimi. Oggi li ho preparati e poi me li sono gustati mentre leggevo uno dei miei libri preferiti Montalbano di Camilleri. Molti di voi avranno sicuramente visto in tv la serie del mitico Commissario Montalbano. Io lo guardo sempre sia perché è tutto girato nella mia città sia perché adoro Zingaretti. Ogni volta che lo guardo mi sento a casa, vedo tutti quei posti dove ho vissuto, dove ho trascorso la mia gioventù. La piazzetta dove c’è il…
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Biscotti integrali con confettura
Biscotti integrali con confettura dei biscottoni rustici ideali per la colazione o anche per la merenda. Velocissimi da fare e semplici sono dei biscotti che potete realizzare in pochissimo tempo. Per realizzarli ci vogliono pochissimi ingredienti: farina, uova, burro e zucchero. Non avrete bisogno neanche di formine o coppa pasta perché vengono cotti in un’unica forma e tagliati con un coltello dopo la cottura. Questa ricetta prende spunto dalla classica ricetta dei biscotti parigini siciliani con alcune modifiche. Io li trovo ottimi a colazione la mattina accompagnati da una buona tazza di latte. Se volete realizzarli qui trovate la ricetta. Ingredienti per circa 20 pz.grandi: 500 g di farina integrale…
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Biscotti al cacao rustici e golosi
Biscotti al cacao rustici e golosi dei semplici e golosi biscotti da inzuppare nel latte la mattina oppure da mangiare a merenda con un succo di frutta. A casa mia devo preparare due tipologie di biscotti sempre, una per me integrale con pochi zuccheri ed una più golosa con zucchero e preferibilmente cacao o cioccolato per il mio compagno e per suo figlio. I miei integrali devo ancora prepararli anche perchè ho ancora dei cornetti integrali al miele da mangiare. Questi sono i biscotti che ho preparato per i golosi della famiglia, non che io non lo sia ma in vista dell’estate mi sono messa un po’ a dieta quindi…
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Biscotti Parigini al cacao golosi
Biscotti Parigini al cacao una versione ancora più golosa dei classici Biscotti Parigini siciliani che trovate sul blog. Con lo stesso impasto si possono realizzare tante diverse versioni, tutte semplici e veloci da fare oltre che golose. Se volete preparare a casa i biscotti con ingredienti semplici e non avete tanto tempo questa è la ricetta giusta per voi. Sono ottimi a colazione da inzuppare nel latte ma anche buonissimi per una merenda golosa. Se volete provare a farli seguite passo passo la ricetta e se avete bisogno di consigli e/o di aiuto scrivetemi pure. Adesso vi lascio e vi aspetto con un’altra golosa ricetta. Buona giornata. Ingredienti per circa…
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Biscotti integrali al miele e olio
Biscotti integrali al miele e olio di oliva sono ottimi per iniziare la vostra giornata con gusto ma anche con leggerezza. Questi biscotti sono preparati senza burro e zucchero utilizzando farina integrale biologica. Tutti ingredienti poco raffinati che rendono questi biscotti buoni e al tempo stesso rustici. Sono ottimi a colazione oppure a merenda, poi se amate il miele si sente il suo sapore ed il suo profumo. Io ho deciso di dare una forma a bastoncino ma voi potete anche farli rotondi. Se volete realizzarli seguite passo passo la ricetta e senza problemi realizzerete questi deliziosi Biscotti integrali al miele. Adesso vi lascio e vi aspetto per una prossima…
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Ravioli dolci di frolla con cotognata
Ravioli dolci di frolla con cotognata dei golosi e semplici biscotti ripieni di una deliziosa confettura di mele cotogne arrivata direttamente dalla Sicilian nel classico “pacco” inviato dai parenti. Questo barattolino era rimasto in dispensa per un po’perché ero indecisa se fare una crostata o dei biscotti.Poi ho pensato perché non fare dei ravioli dolci? Ottima idea sono stati molto apprezzati dal mio compagno che il mio critico di fiducia. Io per prepararli ho semplicemente utilizzato della frolla sablè che trovate tra le mie ricette e che uso veramente per la preparazione di tanti dolci, dai biscotti alle crostate. Se volete provare a realizzare questa ricetta seguite passo passo le…
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Biscotti integrali cuore di confettura
Biscotti integrali cuore di confettura preparate per la colazione del giorno di San Valentino oppure regalateli alla persona amata saranno apprezzati tantissimo. per fare questi biscotti potete usare una qualsiasi frolla al cacao, classica, al cocco, alle mandorle. Io ho utilizzato quella integrale perché amo sentire il gusto un po’rustico che contrasta con la dolcezza della confettura. Non sono una che ama tanto la Festa di San Valentino perché credo che l’amore per la persona con cui si condivide la vita deve essere celebrato tutti i giorni. Sono comunque convinta che ognuno debba decidere cosa fare nella propria vita quindi se ci sono persone che il 14 Febbraio vogliono festeggiare…
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Biscotti integrali senza zucchero rustici
Biscotti integrali senza zucchero dei biscotti molto rustici ideali da inzuppare nel latte la mattina. Per la preparazione di questi biscotti ho preso spunto dalla ricetta dei BISCOTTI PARIGINI SICILIANI solo che li ho voluti modificare rendendoli adatti anche per le persone che amano l’integrale e che vogliono controllare gli zuccheri. Ho utilizzato la farina integrale invece della 00 e del maltitolo al posto dello zucchero tradizionale. Il risultato a me ha soddisfatto molto, ho ottenuto dei biscotti dal sapore rustico, come piace a me, con meno zuccheri. Io sono molto golosa però capisco anche che non bisogna abbondare negli zuccheri quindi spesso preparo per me dei dolci da colazione…
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