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  • Tronchetto Pan d'arancio siciliano
    Dolci Siciliani,  Plumcake,  Ricette dolci,  Ricette Siciliane

    Tronchetto Pan d’arancio siciliano

    3 Febbraio 2021 / 9 Comments

    Tronchetto Pan d’arancio siciliano tutto il profumo ed il sapore delle arance di Sicilia racchiuse in questo Tronchetto Pan d’arancio siciliano. Ho scoperto che nelle zone di Palermo il Pan d’arancio prende il nome di tronchetto. Un dolce semplice che potete preparare per la vostra colazione accompagnato da una spremuta di arance siciliane oppure anche per merenda oppure come fine pasto accompagnato da una crema all’arancia. Che ne dite vi ho fatto venire voglia di prepararlo? Secondo me sì…Provatelo e mandatemi le vostre foto sarei felice di pubblicarle sui miei social. Vi saluto e vi aspetto presto con un’altra golosa ricetta. Buona giornata da Rosanna. Ingredienti stampo 11×23: 300 g di farina 00…

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  • Plumcake yogurt e cocco
    Plumcake,  Ricette dolci

    Plumcake yogurt e cocco

    27 Aprile 2020 / 2 Comments

    Plumcake yogurt e cocco un plumcake che potete preparare tranquillamente senza bilancia come si fa per la torta sette vasetti, possiamo chiamarlo se volete plumcake sette vasetti al cocco. La prima volta che l’ho fatto è stata in vacanza in montagna, non avevo a disposizione né la bilancia né uno sbattitore elettrico ma volevo preparare qualcosa per la colazione. Così mi è venuta in mente questa ricetta, ho ricordato a mente la ricetta della torta sette vasetti e l’ho trasformata in plumcake con l’aggiunta del cocco. Per prepararla vi serviranno solo un vasetto di yogurt vuoto come misurino , una ciotola capiente ed un cucchiaio per mescolare oppure, se le avete a disposizione,…

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    11 Aprile 2017
  • Plumcake al burro di arachidi
    Dolci per la colazione,  Plumcake,  Ricette dolci

    Plumcake al burro di arachidi

    8 Aprile 2020 / No Comments

    Plumcake al burro di arachidi un dolce super goloso che potete preparare per le vostre colazioni e anche per le vostre merende. Per caso mi sono trovata in dispensa ancora del burro di arachidi di una precedente collaborazione che avevo utilizzato per altre ricette così ho deciso di utilizzarlo per preparare questo plumcake. A casa mia lo hanno divorato soprattutto il figlio del mio compagno che lo ha mangiato con spalmato su dell’altro burro di arachidi.Che ne dite di prepararlo per la colazione di domani mattina non ci vorrà tanto. Adesso vi saluto e vi aspetto presto sul blog con altre golose ricette. Ingredienti: 100 g di burro morbido 150 di zucchero 3…

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  • Plumcake mandorle e cioccolato
    Dolci per la colazione,  Plumcake,  Ricette dolci

    Plumcake mandorle e cioccolato

    2 Marzo 2020 / No Comments

    Plumcake mandorle e cioccolato un dolce che ho preparato ieri, Domenica, in una giornata piovosa. Un dolce semplice ma buonissimo di quelli che profumano di casa, di famiglia, di amore. Non è stato facile dare le foto perché non c’era luce essendo nuvoloso e soprattutto perchè ho usato la mia nuova macchina fotografica. Con un po’ di prove, letture varie, aiuto del mio compagno e video sono riuscita a fare delle foto decenti, spero rendano bene la bontà del plumcake e che vi facciano venire voglia di prepararlo. La ricetta è semplicissima e la trovate di seguito. Vi saluto e vi aspetto presto sul blog. Buona giornata Ingredienti stampo 11×23 cm: 200 g…

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  • Plumcake bicolore al cioccolato
    Dolci per la colazione,  Plumcake,  Ricette dolci

    Plumcake bicolore al cioccolato

    13 Febbraio 2020 / No Comments

    Plumcake bicolore al cioccolato il dolce ideale per cominciare questa nuova giornata. Anche stamattina il freddo si è fatto sentire anche se poi, verso mezzogiorno, le temperature cambiano di parecchio. Prima di uscire di casa mi concedo sempre una buona colazione tutta home made con caffè, latte e qualcosa di buono preparato da me. Oggi ho preparato questo goloso Plumcake bicolore al cioccolato facilissimo da preparare e buonissimo da mangiare. Se volete provarlo anche voi seguite la ricetta che vi ho scritto di seguito, mi raccomando se lo provate mandatemi le vostre impressioni e le vostre foto. Adesso scappo perché ho mille cose da fare. Vi auguro una buona giornata. A presto… Rosanna…

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  • Banana bread al burro di arachidi
    Plumcake,  Ricette dolci

    Banana bread al burro di arachidi

    21 Novembre 2019 / 6 Comments

    Banana bread al burro di arachidi un dolce semplice e goloso ottimo per cominciare la giornata con gusto e sapore. Un dolce che preparo sempre quando ho in casa delle banane troppo mature per essere mangiate e che non voglio buttare via. La ricetta viene sempre direttamente dall’America, visto che, come sapete, mio cognato è Americano. Una ricetta semplice resa ancora più golosa dalla presenza del burro di arachidi. Se volete trovarla qui trovate gli ingredienti ed il semplice procedimento. Sono sicura che vi piacerà e che lo preparerete spesso per la vostra colazione. Vi saluto e vi aspetto presto sul mio blog. Buona giornata. Ingredienti stampo 11×23 cm.: 250 g circa di…

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  • Plumcake alla panna goloso
    Dolci per la colazione,  Plumcake,  Ricette dolci

    Plumcake alla panna goloso

    28 Marzo 2019 / 5 Comments

    Plumcake alla panna goloso un dolce ideale per la colazione da bagnare nel latte o nel caffè. Un plumcake con una croccante crosticina esterna e un’interno compatto e morbido che potete anche servire accompagnato da una golosa crema inglese calda o una buona crema pasticcera. Sicuramente non è un plumcake light ma ogni tanto a colazione si può mangiare.Io ho deciso di preparalo per la colazione di oggi tanto avrò una giornata piena di cose da fare, poi stasera porterò in giro il cane per un bel pò di km. Che ne dite di prepararlo insieme a me? Seguite la ricetta passo passo e non vi sbaglierete. Adesso vi saluto e vi aspetto…

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  • Plumcake alla ricotta
    Dolci per la colazione,  Plumcake,  Ricette dolci

    Plumcake alla ricotta semplice e goloso

    7 Febbraio 2019 / 8 Comments

    Plumcake alla ricotta semplice e goloso ideale per cominciare la giornata magari accompagnato da un buon caffè, un cappuccino o un succo di frutta. Io ne mangio una fetta con il mio latte e caffè, magari gli spalmo su un velo di confettura. Un dolce da colazione che potete realizzare davvero in poco tempo. Io in questi giorni sono davvero molto impegnata ed ho pochissimo tempo per cucinare ma qualcosa per la colazione la preparo sempre. Mi sono talmente abituata ai miei dolci a colazione che non riesco più a mangiare i biscotti o le merendine del supermercato. Li trovo molto dolci e, pur essendo molto golosa, faccio veramente fatica a mangiarli gli…

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  • Plumcake integrale arancia e cioccolato
    Dolci per la colazione,  Integrali,  Plumcake,  Ricette dolci,  Senza zucchero

    Plumcake integrale arancia e cioccolato

    10 Dicembre 2018 / No Comments

    Plumcake integrale arancia e cioccolato preparato senza zucchero con l’aggiunta di stevia per una colazione o una merenda golosa ma con pochi zuccheri. Per prepararlo ho preso spunto dalla ricetta del Plumcake arancia e olio evo di Leonardo di Carlo che ho pubblicato qualche tempo fa. Avevo bisogno di una dolce veloce da preparare per la colazione dopo essere stata via per il week end non avevo nulla in casa. Mi erano rimaste delle arance da consumare e delle gocce di cioccolato oltre che la farina integrale che a casa mia non manca mai. Io l’ho preparato senza zucchero ma voi potete tranquillamente prepararlo con lo zucchero tradizionale. Vi lascio la ricetta con…

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  • Plumcake integrale pesche cocco
    Dolci per la colazione,  Integrali,  Plumcake,  Ricette dolci

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    25 Luglio 2018 / No Comments

    Plumcake integrale pesche cocco un dolce profumato e goloso che ho preparato per la colazione di oggi. E’uno di quei dolci che con poca fatica ti danno un’ottimo risultato anche se dovrete comunque accendere il forno. Non so da voi ma quì a Ferrara c’è molto caldo e soprattutto molta umidità che ti fa sentire ancora di più il caldo. Ma io senza paura ho acceso il forno lo stesso. E’ diventato un rito quotidiano per me e forse anche per voi che come me amate preparare a casa i dolci per la colazione. Adesso vi saluto e vi aspetto con una golosa ricetta sicuramente farò qualcosa di salato, una ricettina semplice siciliana…

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Cucino, Scrivo, Mangio

Sono siciliana ma vivo al Nord. Nel mio blog troverete piatti della cucina siciliana e dolci ricette. Voglio portarvi nel mio mondo fatto di ricordi, di cose semplici, di piatti della tradizione e di dolci golosi.

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Ragusana d’origine 🍪Ferrarese d’adozione
Racconti di cucina siciliana e dolci ricordi che fanno parte della mia vita
➡️unasicilianaincucina@outlook.it

Rosanna Ippolito
Oggi avevo bisogno di tornare alla vita di prima, Oggi avevo bisogno di tornare alla vita di prima, di aprire il blog, pubblicare una ricetta. 
Avevo bisogno di normalità, di un momento per me, di leggerezza, di parlare con voi. 
Una delle ultime ricette che ho preparato è stata quella di questi Filoni di semola di grano duro. 
Un pane che assomiglia molto a quello che mio padre acquistava dal fornaio e che io e mia sorella @ipposimo mangiavamo caldo prima di arrivare a casa... 
La ricetta la trovate sul profilo e sul blog oppure mandatemi un messaggio privato.... 
🥖
🥖
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Torno presto e tutto sarà come prima anzi forse s Torno presto e tutto sarà come prima anzi forse sarà ancora meglio perché avremo capito l’importanza delle piccole cose e delle persone che ci stanno vicino... Un’abbraccio a tutti 

#unasicilianaincucina #vita #giornidifficili #nonmollaremai #iononmollo #nonmollaremai #fotografia
La vita è imprevedibile all’improvviso cambia d La vita è imprevedibile all’improvviso cambia direzione, quello che facevi tutti i giorni cambia, i tuoi punti di riferimento, il tuo lavoro... 
Possiamo farci travolgere oppure prendere in mano la situazione. 
Non è facile ma io ci sto provando, un giorno alla volta riempiendo la mia testa di cose da fare per non pensare. 
Ti aspetto, ti aspetto qui nel tuo Laboratorio insieme ad un caffè e alle tue brioche preferite...

Vi auguro una buona giornata 😀

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Dietro le nuvole c’è sempre il sole... Il mio Dietro le nuvole c’è sempre il sole... 
Il mio stato d’animo...
Campagna ragusana ... 
Prime ore del mattino ... 
I muri a secco ... 
Casa mia ...

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Chi lotta può perdere chi non lotta ha già perso Chi lotta può perdere chi non lotta ha già perso... E.C.G. 

Buona giornata a tutti ed un biscotto per voi... Proverò a vincere anche oggi! 

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Buongiorno stamattina fa freddissimo e c’è un v Buongiorno stamattina fa freddissimo e c’è un vento gelido, nei paesi vicini ha nevicato ma per fortuna o per sfortuna qui no...
Fortuna perché se devi andare in giro in macchina la neve crea sempre un po’ di problemi... 
Prima di uscire non dimentico di fare colazione con il mio caffè caldo e oggi, una pasta di mandorla al pistacchio. 
Vi auguro una buona giornata ... 
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