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Biscotti integrali cuore di confettura preparate per la colazione del giorno di San Valentino oppure regalateli alla persona amata saranno apprezzati tantissimo. per fare questi biscotti potete usare una qualsiasi frolla al cacao, classica, al cocco, alle mandorle. Io ho utilizzato quella integrale perché amo sentire il gusto un po’rustico che contrasta con la dolcezza della confettura. Non sono una …
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Torta sbriciolata ricotta amaretti e mandorle in versione integrale una torta golosa che vi consiglio di preparare per la sua bontà e per la sua semplicità. Questa torta potete prepararla sia per un dopo pasto informale sia per la vostra colazione o merenda. L’unica cosa che vi consiglio di fare è di utilizzare ingredienti di prima qualità a partire dalla …
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Ciambella integrale senza zucchero e mirtilli una ciambella che ho preparato pensando proprio a quelle persone che devono contenere gli zuccheri. Come dolcificante ho utilizzato il maltitolo già utilizzato in altre ricette.Per la ricetta ho preso spunto dalla ricetta del CIAMBELLONE di M.Santin riportata nel libro Pasticceria Le mie Ricette di Base. Naturalmente ho modificato alcune cose in primis lo …
Caffè Cutelli un’azienda che ho avuto modo di conoscere attraverso una collaborazione con il mio blog. Devo dire che la prima cosa che ho fatto quando ho ricevuto la campionatura è sta quella di preparami un caffè con la loro miscela. Per me che amo il caffè, l’assaggio è stato davvero esaltante pur avendo preparato il caffè con una normalissima …
Oggi vi presento un’azienda che da tempo volevo conoscere. In primis perché è siciliana poi perché è un’azienda artigianale di produzione e trasformazione del pistacchio. L’azienda in questione si chiama BACCO. Il pistacchio come molti di voi sapete è un prodotto che adoro. Mi piace preparare sia dolci che piatti salati. L’azienda BACCO si occupa di tutto il processo produttivo del …
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Convivia un’azienda siciliana di cui vi voglio parlare oggi e con la quale collaboro da qualche mese. Convivia nasce dalla passione e dall’amore per la propria terra e per i propri prodotti. Preparati e confezionati in breve tempo per portare direttamente sulla vostra tavola tutte le qualità organolettiche del prodotto fresco e senza conservanti.Porta a casa nostra prodotti genuini, sani e …
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AranciAmato è azienda che produce l’Arancia di Ribera nelle sue varie tipologie. L’azienda si trova a Ribera, provincia di Agrigento, zona che ha ottenuto il riconoscimento della DOP per le sue arance. Sono contenta di aver potuto assaggiare e testare questo meraviglioso prodotto siciliano: l’arancia. L’azienda si distingue per la genuinità e la qualità dei suoi prodotti. E’ un’azienda che sfrutta la filiera corta …
Liebster Award unasicilianaincucina.com ha ricevuto la nomina 🙂 Che cos’è il Liebster Award? Il Liebster Award e’ un premio rivolto ai migliori food blogger emergenti che ha come scopo principale quello di creare rete. Condividere ricette e conoscenze con altri blogger permette di conoscersi meglio sia dal punto di vista personale sia per quanto riguarda i contenuti del proprio blog! Inizio, …
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Sodano Group è un’Azienda specializzata nella coltivazione, raccolta, lavorazione, trasformazione, confezionamento e commercializzazione di frutta secca. L’Azienda Agricola Francesco Sodano vanta un’esperienza di lavoro cinquantennale da sempre svolta all’insegna della trasparenza e dell’onestà, del rispetto della tradizione e della genuinità. Il piacere di mangiare sano, l’amore per la tradizione, la passione per il nostro lavoro, il rispetto della natura; sono questi i …
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Antiqua è una farina macinata a pietra a filiera corta certificata che nasce solo da grani piemontesi provenienti da 45 aziende agricole riunite in un solo consorzio di garanzia che seleziona soltanto terreni lontani da città, autostrade e fabbriche nel rispetto di un disciplinare di produzione per ottenere grani a residuo zero, lavorata da un mulino che risparmia circa 150 …
