Ciambella al mascarpone e cioccolato
Ciambelle, Dolci per la colazione, Ricette dolci

Ciambella al mascarpone e cioccolato

Ciambella al mascarpone e cioccolato deliziosa per iniziare questa giornata di festa con una colazione leggera e golosa. Una ciambella morbidissima e semplice da fare,preparata con il mascarpone al posto di burro o olio,è resa ancora più golosa dalla presenza delle gocce di cioccolato. Preparatela per colazione o per merenda rimarrete soddisfatti dal vostro risultato. Adesso vi saluto e vi aspetto prestissimo, dopo le feste, per un’altra golosa ricetta. Ciambella al mascarpone e cioccolato

Ingredienti stampo 20 cm.diam.:

  • 300 g di farina 00
  • 250 g di mascarpone
  • 150 g di zucchero
  • 3 uova
  • 100 ml di latte
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 50 g circa di gocce di cioccolato

Tempo di preparazione: 40 minuti circa

Procedimento:

Nella planetaria o con una frusta montate le uova con lo zucchero. Aggiungete il mascarpone un cucchiaio alla volta sempre montando. Versate il latte a filo, poi la farina precedentemente setacciata con il lievito. Uniformate il composto. Aggiungete infine le gocce di cioccolato fondente.Versato il composto in uno stampo da ciambella imburrato e infarinato. Cuocete per circa 30 minuti a 180°C. La nostra Ciambella al mascarpone e cioccolato è pronta per essere gustata. Ciambella al mascarpone e cioccolato  Se ti piace prova anche i MUFFINS ALLE MANDORLE GOCCE DI CIOCCOLATO