
Clafoutis integrale mele e cioccolato
Il Clafoutis integrale mele e cioccolato un dolce goloso e profumato che riempirà la vostra cucina di un profumo meraviglioso che vi farà venire voglia di mangiarlo subito. Il clafoutis per me è un dolce nuovo che sinceramente non avevo mai preparato e l’idea mi è arrivata dalla sfida del mese di Ottobre lanciata da Re-Cake, si tratta di una rivisitazione della ricetta Gabila Gerardi di Pane amore e cioccolato che devo dire è ottima, io ho variato la farina, utilizzando quella integrale, e lo zucchero, ho usato quello di canna. Spero che la mia versione, clafoutis integrale mele e cioccolato, vi piaccia..A presto.
INGREDIENTI
- 400 g di mele
- 50 g di cioccolato fondente in gocce
- 200 ml di latte fresco
- 200 ml di panna fresca
- 2 uova
- 2 albumi
- 150 g di farina integrale
- 125 g di zucchero di canna
- 1 baccello di vaniglia
- burro q.b.
- sale q.b.
- zucchero di canna
PROCEDIMENTO:






Con questo clafoutis integrale mele e cioccolato partecipo a Re-Cake 2.0 #08 di Ottobre


10 Comments
Laura
E’ meravigliosa!! complimenti