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Una siciliana in cucina

Ricette dolci e cucina siciliana

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27 Febbraio 2018 / No Comments

By unasicilianaincucina

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Cucino, Scrivo, Mangio

Sono siciliana ma vivo al Nord. Nel mio blog troverete piatti della cucina siciliana e dolci ricette. Voglio portarvi nel mio mondo fatto di ricordi, di cose semplici, di piatti della tradizione e di dolci golosi.

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Buongiorno amici stamattina mi sono svegliata pres

Buongiorno amici stamattina mi sono svegliata prestissimo, era tutto buio fuori, c’era profumo di erba bagnata e un’aria frizzantina...
È proprio finita l’estate ma io amo questa stagione ... E voi?
Dimenticavo a colazione oggi Torta di pere frullate 🍐🥧
🍐
🥧
🍐
#pere #tortapere #tortadipere #tortafattaincasa #tortechepassione #unasicilianaincucina #cucinarechepassione #cucinaredolci #dolcivisioni #dolcifattiincasa #zuccanetuno #cibamango #dolcichepassione #dolcifattiincasa #dolcitentazioni #solocosebuone #sweetbakery #bakerylove

Buona Domenica amici oggi il mio saluto avviene at

Buona Domenica amici oggi il mio saluto avviene attraverso questa mela con polpa rossa, io non sapevo esistesse qualcuno di voi ha maggiori informazioni?
Il figlio del mio compagno me ne ha portata una da assaggiare, devo dire che il sapore era un pochino adoro ma piacevole.
Spero di trovarle per preparare una buona Torta di mele.
🍎
🍎
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#mele #mela #melerosse #unasicilianaincucina #cucinarechepassione #cucinareconamore #cucinareperpassione #meletrentino #apple #frutta #fruttafresca #fruttadistagione

I dolci con le mele mi sono sempre piaciuti, la cl

I dolci con le mele mi sono sempre piaciuti, la classica torta di mele, la crostata di mele, lo strudel con mele ecc. Trovo che le mele siano molto versatili in cucina si possono preparare dolci deliziosi ma anche piatto salati.
Oggi vi propongo questa cheesecake con ricotta e mele.
Che ne dite? Vi piace ? Buona giornata
🍎
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#mele #dolciconlemele #cheesecake #ricotta #dolcivisioni #dolcifattiincasa #dolcichepassione #unasicilianaincucina #ricettedolci #sweetbakery #bakerylove #melonadue #mangiambonto #cucinaredolci #solocosebuone😋#ledolcitentazioni #cheesecakelovers #cheesecakerecipe

Tutte le estati, da bambina, andavo in campagna a

Tutte le estati, da bambina, andavo in campagna a Mazzarrone con i miei nonni. Una piccola casa circondata da tanti vigneti.
Mio nonno e i suoi fratelli possedevano da anni quei vigneti ed ogni anno a Settembre si iniziava la vendemmia. Ricordo che tutti, compresi noi bambini, partecipavamo alla raccolta dell’uva.
Io avevo il mio piccolo cestino dove mettere i grappoli di uva,ma, a dire la verità, era più quella che mangiavo di quella che mettevo nel cestino.
Era talmente buona, croccante e dolce che non riuscivo a resistere.
Correvo da mio nonno e gli dicevo mi porti con te a fare il vino?
Lui mi caricava nella lambretta verde di zio Giovanni e mi portava con lui.
Era una festa ma era anche tanta fatica, tanto lavoro.
Se tornassi indietro, forse, prenderei in mano io le vigne e mi metterei a produrre vino, mi ha sempre affascinato...
Uva 🍇 o Racina nera ( in dialetto)
#uva #uvanera #uvasiciliana #unasicilianaincucina #sicilia #siciliabedda #sicilyfood #sicilyinfood #sicilianfood #sicilia_nel_cuore #melonadue #mangiambonto #prodottisiciliani #uvadisicilia #frutta #fruttadistagione #fruttafresca

Buongiorno 😃☀️ oggi pioviggina ed è tutto

Buongiorno 😃☀️ oggi pioviggina ed è tutto grigio ma finalmente si respira un po’ .
Per colazione una semplice treccia di sfoglia con crema di nocciole e cacao (non dico la marca) e litri di caffè.
E voi con cosa avete fatto colazione oggi???
☕️
☕️
☕️
#cremanoccioleecacao #trecciasfoglia #pastasfoglia #colazionetime #colazioneacasa #dolcivisioni #dolcifattiincasa #dolcichepassione #dolcitentazioni #ricettedolci #mangiambonto #melonadue #unasicilianaincucina #solocosebuone #sweetbakery #bakerylove #colazionegolosa

Ieri ho letto su fb questo post e mi è piaciuto

Ieri ho letto su fb questo post e mi è piaciuto molto, voglio condividerlo con voi insieme ad una fetta di Treccia svedese alle mele ...

Ridere, è rischiare di apparire matti…
Piangere, è rischiare di apparire
sentimentali…Tendere la mano,
significa rischiare di impegnarsi…
Mostrare i sentimenti, è rischiare
di esporsi… Far conoscere le proprie
idee ed i propri sogni, è rischiare di
essere respinti… Amare, è rischiare
di non essere contraccambiati…
Vivere, è rischiare di morire…
Sperare, è rischiare di disperare…
Tentare, è rischiare di fallire…
Ma noi dobbiamo correre il rischio!
Il più grande pericolo nella vita
è quello di non rischiare.
Colui che non rischia niente…
non fa niente…
non ha niente…
non è niente!
- Rudyard Kipling -
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