Pane fritto dolce e goloso
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Pane fritto dolce e goloso

Pane fritto dolce e goloso una ricetta antica che utilizzavano le nostre nonne per la merenda giornaliera. Una volta non si buttava via niente soprattutto il pane quindi si riutilizzava, anche se del giorno prima, per preparare il pane fritto sia dolce che salato. Io era da tanto tempo che non lo facevo solitamente me lo preparava mia nonna quando abitavo ancora in Sicilia. Adesso la mia nonnina purtroppo non c’è più e io ho voluto rivivere quei momenti preparando questa ricetta così semplice ma anche così ricca di ricordi e di amore. Come immaginerete la ricetta è semplicissima e molto veloce quindi se volete potete preparare il pane fritto insieme a me. Vedrete che piacerà molto a tutti anche ai bambini. A voi la mia ricetta del Pane fritto dolce e goloso. Un dolce saluto a tutti voi e ci vediamo presto con altre golose ricette. Buona giornata.

Pane fritto dolce e goloso

Ingredienti:

  • 300 g circa di pane di casa vecchio (io del giorno prima)
  • 2 o 3 uova
  • 100 ml circa di latte
  • q.b. olio evo o burro per friggere
  • q.b. zucchero
  • q.b. cannella

Tempo di preparazione:

10 minuti

Procedimento:

Tagliate a fette non troppo sottili il pane.

In un piatto o in una ciotola sbattete le uova aggiungete il latte.

Bagnate le fette di pane nell’uovo poi friggetele in una padella in cui avrete scaldato il burro o l’olio.

Dorate da entrambe le parti. Tamponatele con carta assorbente poi passatele nello zucchero mescolato con un po’di cannella oppure solo nello zucchero.

Il nostro Pane fritto dolce e goloso è pronto per essere gustato.

Pane fritto dolce e goloso

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