Una siciliana in cucina

Una siciliana in cucina
  • Home
  • Ricette Dolci
    • Biscotti
    • Cheesecake
    • Crostate
    • Ciambelle
    • Confetture e marmellate
    • Dolcetti
    • Dolci al cucchiaio
    • Dolci per la colazione
    • Impasti base dolci
    • Muffin e Cupcake
    • Plumcake
    • Semifreddi e gelati
    • Torte
  • Ricette siciliane
    • Antipasti Siciliani
    • Contorni siciliani
    • Dolci Siciliani
    • Primi siciliani
    • Rosticceria siciliana
    • Secondi siciliani
  • Dolci senza zucchero
    • Senza zucchero
  • Collaboriamo
    • Su di me
    • Mediakit di una siciliana in cucina
    • Collaborazioni e stampa
    • Contatti
    • Privacy Policy
    • POLITICA DELLA PRIVACY SUI COOKIE
  • LE MIE RICETTE FATTE DA VOI
  • Shop di Una siciliana in cucina
  • Home
  • Ricette Dolci
    • Biscotti
    • Cheesecake
    • Crostate
    • Ciambelle
    • Confetture e marmellate
    • Dolcetti
    • Dolci al cucchiaio
    • Dolci per la colazione
    • Impasti base dolci
    • Muffin e Cupcake
    • Plumcake
    • Semifreddi e gelati
    • Torte
  • Ricette siciliane
    • Antipasti Siciliani
    • Contorni siciliani
    • Dolci Siciliani
    • Primi siciliani
    • Rosticceria siciliana
    • Secondi siciliani
  • Dolci senza zucchero
    • Senza zucchero
  • Collaboriamo
    • Su di me
    • Mediakit di una siciliana in cucina
    • Collaborazioni e stampa
    • Contatti
    • Privacy Policy
    • POLITICA DELLA PRIVACY SUI COOKIE
  • LE MIE RICETTE FATTE DA VOI
  • Shop di Una siciliana in cucina
  • Cheesecake,  Dolci al cucchiaio,  Ricette dolci

    Cheesecake yogurt mirtilli more in bicchiere

    1 Agosto 2019 / 8 Comments

    Cheesecake yogurt mirtilli more in bicchiere un dessert fresco e goloso che ho preparato Domenica scorsa come fine pasto. In questo periodo tra il caldo e il poco tempo non ho tanta voglia di mettermi ai fornelli per preparare dolci complicati e lunghi. Ho deciso così di preparare questa cheesecake yogurt mirtilli in bicchiere. Davvero facile da fare ma davvero tanto buona. Io l’ho preparata in bicchiere ma potete tranquillamente prepararla in uno stampo unico più grande. Che ne dite la preparate insieme a me? Ci vorrà davvero pochissimo e farete contenti i vostri familiari preparando questo dolce goloso. Ingredienti per 4 persone: 200 g di panna vegetale zuccherata 200 g di yogurt…

    Read More
    unasicilianaincucina

    You May Also Like

    Pizzette siciliane al pistacchio

    Pizzette siciliane al pistacchio

    7 Marzo 2023
    Ciambella arancia semi di papavero

    Ciambella arancia semi di papavero

    13 Gennaio 2023
    Biscotti siciliani a treccia

    Biscotti siciliani a treccia da inzuppare

    9 Novembre 2020
  • Muffins integrali ai mirtilli
    Dolci per la colazione,  Muffin e Cupcake,  Ricette dolci

    Muffins integrali ai mirtilli

    30 Luglio 2019 / 6 Comments

    Muffins integrali ai mirtilli ideali a colazione o a merenda. Prepararli è davvero semplici ed il risultato è davvero buono. Li ho preparati per la colazione di Domenica scorsa, volevo qulacosa di goloso ma non troppo brigoso da fare. Per la ricetta ho preso spunto dal libro di E. Knam Golosi di Cioccolato poi ho cambiato alcune cose come la farina, io ho utilizzato quella integrale. Come dice Knam partendo dalla ricetta base di questi muffins si possono realizzare muffins di tutti i tipi, con le gocce di cioccolato, con la frutta, al cocco, al cacao ecc. Una sola ricetta per tante piccole varianti con la quale possiamo realizzare tanti golosi dolcetti per…

    Read More
    unasicilianaincucina

    You May Also Like

    Zucca a sfincione

    Zucca a sfincione ricetta siciliana

    12 Gennaio 2021
    Torta Diplomatica alla ricotta

    Torta Diplomatica alla ricotta

    5 Settembre 2017
    Pan Brioche cannella e zucchero di canna

    Raccolta di Pan Brioche per la colazione

    12 Aprile 2019
  • Torta integrale ai mirtilli senza zucchero
    Dolci per la colazione,  Integrali,  Ricette dolci,  Senza zucchero,  Torte

    Torta integrale ai mirtilli senza zucchero

    28 Gennaio 2019 / 5 Comments

    Torta integrale ai mirtilli senza zucchero una torta leggera e golosa che potete preparare con questa ricetta se volete stare un pochino attenti con gli zuccheri. Io sono molto golosa, per questo ho scelto di prendere un diploma da pasticcere, ma so anche che devo stare attenta agli zuccheri. Ogni tanto quindi provo a preparare dei dolci poco raffinati e con zuccheri alternativi al classico saccarosio. Uno di questi è la torta integrale ai mirtilli senza zucchero che ho preparato oggi. Molto rustica ma molto gradevole per la colazione accompagnata da un buon caffè, un tè o una tazza di latte. Ho cercato di utilizzare solo ingredienti poco raffinati e solo un po’…

    Read More
    unasicilianaincucina

    You May Also Like

    Plumcake al cocco olio e acqua

    Plumcake al cocco olio e acqua goloso

    21 Febbraio 2018
    Biscotti scauriati o biscotti bolliti

    Biscotti scauriati o biscotti bolliti

    11 Febbraio 2019
    Biscotti integrali confettura di fichi

    Biscotti integrali confettura di fichi

    10 Settembre 2020
  • Ghiaccioli yogurt e mirtilli
    Ricette dolci,  Semifreddi e gelati,  Senza zucchero

    Ghiaccioli yogurt e mirtilli golosi

    21 Luglio 2018 / No Comments

    Ghiaccioli yogurt e mirtilli finalmente ho provato a farli solitamente li preparo sempre al limone o alla fragola ma oggi ho voluto provare a farli utilizzando lo yogurt. Ho utilizzato solo due ingredienti perché li ho voluti fare molto light senza aggiungere zucchero, volendo potete utilizzare del miele o dello zucchero da aggiungere secondo il vostro gusto. Perchè comprarli se possiamo farli, una frase che mi ripeto sempre, soprattutto perché so quello che utilizzo per preparare le mie ricette. Se avete yogurt e mirtilli provate a realizzarli così potrete gustarli oggi pomeriggio a merenda insieme ai vostri figli o amici oppure mentre vi rilassata in spiaggia. Adesso vi saluto e vi aspetto Lunedì…

    Read More
    unasicilianaincucina

    You May Also Like

    Plumcake al burro di arachidi

    Plumcake al burro di arachidi

    8 Aprile 2020
    Apple Pie

    Apple Pie Americana

    22 Novembre 2016

    Casarecce con pesto di melanzane

    7 Settembre 2017
  • Plumcake integrale mirtilli e yogurt senza zucchero
    Dolci per la colazione,  Plumcake,  Ricette dolci,  Senza zucchero

    Plumcake integrale mirtilli e yogurt senza zucchero

    1 Luglio 2018 / 36 Comments

    Plumcake integrale mirtilli e yogurt senza zucchero un dolce goloso e leggero ottimo per iniziare la giornata con qualcosa di dolce ma senza esagerare con gli zuccheri. Questo tipo di plumcake potete prepararlo con qualsiasi tipo di frutta: albicocche, pesche, ananas ecc. Morbido e spugnoso è delizioso anche con un velo di confettura sopra. Ultimamente ho creato una sezione dolci nel mio blog dedicata ai dolci senza zucchero per dare degli spunti anche a chi deve diminuire la quantità di zucchero nell’alimentazione. Quindi che ne dite se lo prepariamo insieme per la colazione di oggi? Avete tutti gli ingredienti? Allora iniziamo che tra un po’ si svegliano per fare colazione. Dimenticavo Buona Domenica…

    Read More
    unasicilianaincucina

    You May Also Like

    Ciambella-farina-di-mais-e-pistacchio

    Ciambella farina di mais e pistacchio

    15 Aprile 2017

    Crostata morbida crema e frutta

    12 Settembre 2022

    Caciocavallo ragusano al sugo e origano

    27 Ottobre 2018
  • Ciambelle,  Dolci per la colazione,  Ricette dolci

    Ciambella integrale senza zucchero e mirtilli

    3 Febbraio 2018 / 2 Comments

    Ciambella integrale senza zucchero e mirtilli una ciambella che ho preparato pensando proprio a quelle persone che devono contenere gli zuccheri. Come dolcificante ho utilizzato il maltitolo già utilizzato in altre ricette.Per la ricetta ho preso spunto dalla ricetta del CIAMBELLONE  di M.Santin riportata nel libro Pasticceria Le mie Ricette di Base. Naturalmente ho modificato alcune cose in primis lo zucchero. Vi consiglio di provarlo se amate i sapori rustici e se soprattutto volete qualcosa di goloso ma con pochi zuccheri. A voi la ricetta. Vi saluto e vi auguro una Buon Sabato. Alla prossima golosa ricetta.  Ingredienti stampo 28 cm. diam.: 300 g di farina integrale 200 g di maltitolo 4 uova…

    Read More
    unasicilianaincucina

    You May Also Like

    Crostata speziata alle pere

    Crostata speziata alle pere rustica

    28 Gennaio 2020
    Polpette di ricotta con salsa di pomodoro

    Polpette di ricotta con salsa di pomodoro

    21 Gennaio 2019
    Torta integrale di carote

    Torta integrale di carote morbida

    12 Settembre 2019
  • Crostata al cacao panna cotta e mirtilli
    Crostate,  Ricette dolci

    Crostata al cacao panna cotta e mirtilli

    21 Ottobre 2017 / No Comments

    Crostata al cacao panna cotta e mirtilli un’idea golosa per unire insieme due dolci che mi piacciono molto: panna cotta e crostata. Semplicissima da preparare può essere anche realizzata il giorno prima. L’importante è tenerla in frigorifero perché altrimenti la frolla diventa morbida. Un’altro consiglio che vi dò se volete preparala è quello di versare la panna cotta fredda nella frolla fredda. Altrimenti se sono caldi la frolla diventa morbida. Come decorazione potete sbizzarrirvi in base alla vostra fantasia. Potete decorarla in parte come ho fatto io oppure ricoprirla interamente di mirtilli o altra frutta.    Ingredienti stampo diam.20/22 cm.: 300 g circa di frolla sablè al cacao  200 ml di panna per…

    Read More
    unasicilianaincucina

    You May Also Like

    cannoli-crema-e-granella-pistacchio

    Cannoli con crema e granella pistacchio

    4 Ottobre 2016
    Torta con farina di segale e farro

    Torta con farina di segale e farro

    1 Luglio 2019
    Pane in cassetta integrale

    Pane in cassetta integrale

    19 Gennaio 2022
  • Crostata mirtilli e crema con panna acida
    Crostate,  Ricette dolci

    Crostata mirtilli e crema con panna acida

    9 Ottobre 2017 / 2 Comments

    Crostata mirtilli e crema con panna acida una dolce goloso con un leggero sentore aspro che il vostro palato accoglierà con gioia. Ci sono giorni che quando sono al supermercato vado alla ricerca di prodotti “diversi” per le mie ricette dolci. Guardo e riguardo nei vari scaffali ma di solito nulla mi colpisce. Poi il mio sguardo si ferma su un piccolo barattolino di panna acida. Solitamente a casa mia si fa largo uso della panna per dolci soprattutto di quella vegetale ma di panna acida mai acquistata una confezione. Decido di prenderne una confezione perché mi torna in mente che mia sorella aveva preparato una cheesecake con crema alla panna acida. Decido…

    Read More
    unasicilianaincucina

    You May Also Like

    Caponata

    Caponata di melanzane siciliana

    8 Maggio 2015
    Sugo con finocchietto selvatico

    Sugo con finocchietto selvatico

    26 Marzo 2021
    Sammartinelli con crema di ricotta

    Sammartinelli con crema di ricotta

    10 Novembre 2020
  • Gelato ai mirtilli homemade
    Ricette dolci,  Semifreddi e gelati

    Gelato ai mirtilli homemade

    1 Settembre 2017 / No Comments

    Gelato ai mirtilli homemade fresco e goloso. Una via di mezzo tra un sorbetto ed un gelato ottimo nelle giornate calde. Adoro mangiare il gelato. In inverno od in estate per me il gelato non deve mancare mai. Preparalo in casa per me è un piacere. Sapere gli ingredienti con i quali è fatto inoltre mi rende molto più sicura. Come base ho utilizzato la stessa ricetta del GELATO ALLA VANIGLIA E GOCCE DI CIOCCOLATO solo che durante la lavorazione ho aggiunto i mirtilli. Il risultato è buono. Non è sicuramente uguale a quello della gelateria artigianale di fronte casa ma è un buon gelato casalingo. Che ne dite lo prepariamo insieme visto…

    Read More
    unasicilianaincucina

    You May Also Like

    Veneziane-al-farro-e-olio-d'oliva

    Veneziane al farro, miele, olio d’oliva

    26 Luglio 2016
    Vanille Kipferl biscotti alla vaniglia

    Vanille Kipferl biscotti alla vaniglia

    13 Dicembre 2019
    Biscotti-farro-e-cacao-con-crema-pistacchio

    Biscotti farro integrale cacao pistacchio

    21 Marzo 2017
  • Torta di grano saraceno e confettura mirtilli
    Dolci per la colazione,  Senza glutine,  Torte

    Torta di grano saraceno e confettura mirtilli

    28 Luglio 2017 / No Comments

    Torta di grano saraceno e confettura mirtilli una torta che  mangio spesso in Trentino durante le vacanze. Un gusto ed un sapore intenso che insieme alla confettura di mirtilli diventano un’ottimo dolce da colazione. Accompagnata da soffice panna è ottima anche a merenda o dopo pasto. In questa ricetta ho deciso di eliminare il burro rendendola un pochino meno calorica. La torta risulta essere molto soffice e umida. Una vera delizia apprezzata tantissimo a colazione stamattina. Naturalmente questa torta essendo preparata con grano saraceno e mandorle è senza glutine. Può essere quindi gustata anche agli intolleranti al glutine. Che ne dite procediamo con la ricetta della Torta di grano saraceno e confettura di…

    Read More
    unasicilianaincucina

    You May Also Like

    crema mascarpone e fragole

    Crema mascarpone e fragole

    25 Maggio 2015
    plumcake pistacchio cioccolato bianco

    Plumcake al pistacchio e cioccolato bianco

    28 Gennaio 2016
    Biscotti frollini

    Biscotti frollini croccanti e golosi

    11 Giugno 2018
123

Racconti di cucina siciliana e dolci

Sono siciliana doc , nel mio blog troverete i miei racconti di cucina siciliana e i miei dolci. Voglio portarvi nel mio mondo fatto di ricordi, di cose semplici, di piatti della tradizione e di dolci golosi.

CERCA LA RICETTA

Ci sono anche io

Iscriviti al blog tramite email

Inserisci il tuo indirizzo e-mail per iscriverti a questo blog, e ricevere via e-mail le notifiche di nuovi post.

Unisciti a 42.724 altri iscritti

Categorie

  • Collaborazione
  • Corso Pasticceria
  • Feste e tradizioni in Sicilia
  • Pane, pizze e focacce
  • Prodotti territorio siciliano
  • Ricette dolci
    • Biscotti
    • Cheesecake
    • Ciambelle
    • Confetture e marmellate
    • Crostate
    • Dolcetti
    • Dolci al cucchiaio
    • Dolci per la colazione
    • Impasti base dolci
    • Integrali
    • Muffin e Cupcake
    • Plumcake
    • Semifreddi e gelati
    • Senza glutine
    • Senza zucchero
    • Torte
  • Ricette salate
  • Ricette Siciliane
    • Antipasti Siciliani
    • Contorni siciliani
    • Dolci Siciliani
    • Primi siciliani
    • Rosticceria siciliana
    • Secondi siciliani
  • Uncategorized

Articoli recenti

  • Dessert di cannolo siciliano
  • Cornetti integrali con confettura
  • Pizzette siciliane al pistacchio
  • Cheesecake profumata all’arancia
  • Plumcake ricotta e caffè

Classifica Articoli e Pagine

  • Dessert di cannolo siciliano
    Dessert di cannolo siciliano
  • Cornetti integrali con confettura
    Cornetti integrali con confettura
  • Cassatelle di ricotta al forno Ragusane
    Cassatelle di ricotta al forno Ragusane
  • Pastieri di carne ragusane
    Pastieri di carne ragusane
  • Pizzette siciliane al pistacchio
    Pizzette siciliane al pistacchio
Privacy e cookie: Questo sito utilizza cookie. Continuando a utilizzare questo sito web, si accetta l’utilizzo dei cookie.
Per ulteriori informazioni, anche su controllo dei cookie, leggi qui: Informativa sui cookie

Statistiche del Blog

  • 4.114.239 click

Commenti recenti

  • unasicilianaincucina su Cheesecake profumata all’arancia
  • Bolzonella Marilena su Cheesecake profumata all’arancia
  • Rosa su Challah integrale miele, cannella, arancia
  • Rosy su Cheesecake profumata all’arancia
  • Rosy su Cheesecake profumata all’arancia

Tag

arance biscotti brioche burro cacao caffè cannella ciambelle cioccolato cocco colazione confettura crema crema pasticcera crostate cucina siciliana dolci al cucchiaio dolci colazione dolci siciliani farina farina integrale fragole integrale limone mandorle marmellata mascarpone melanzane mele mirtilli pane panna pasta frolla pasta sfoglia pistacchio plumcake pomodoro ricette siciliane ricotta semola senza zucchero siciliane torte yogurt zucchero
Marzo 2023
L M M G V S D
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
« Feb    
© unasicilianaincucina-2015

Usiamo i cookie per fornirti la miglior esperienza d'uso e navigazione sul nostro sito web.

Puoi trovare altre informazioni riguardo a quali cookie usiamo sul sito o disabilitarli nelle impostazioni.

 

Caricamento commenti...
 

    Una siciliana in cucina
    Powered by  GDPR Cookie Compliance
    Panoramica privacy

    This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.

    Cookie strettamente necessari

    I cookie strettamente necessari dovrebbero essere sempre attivati per poter salvare le tue preferenze per le impostazioni dei cookie.

    Se disabiliti questo cookie, non saremo in grado di salvare le tue preferenze. Ciò significa che ogni volta che visiti questo sito web dovrai abilitare o disabilitare nuovamente i cookie.