Gelato al pistacchio con latte condensato un gelato morbido cremoso e goloso che potrete preparare in pochissimo tempo e senza tante difficoltà. Lo chiamo Gelato ma non è il classico gelato artigianale che troviamo in gelateria però può essere un’ottima alternativa, forse un pochino più dolce data la presenza del latte condensato. Per prepararlo bastano davvero pochi minuti solo che dopo dovrete metterlo in freezer per un po’di ore ma niente paura potete prepararlo la sera e magari gustarlo il giorno dopo. Potete prepararlo in vari gusti nocciola, fragola, limone, caffè, cocco ecc. Se volete provare il Gelato al pistacchio con latte condensato seguite questi pochi passaggi e gustatevi il vostro…
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Pizza al pistacchio e mortadella
Pizza al pistacchio e mortadella una pizza gustosa e ricca di sapore che potete preparare se, come me, amate il pistacchio. Come sicuramente già sapete io adoro il pistacchio sia nei piatti salati che, soprattutto nei dolci, è da tanto che volevo provare a fare la pizza con il pistacchio. In giro ci sono diverse ricette di pizze con il pistacchio, c’è chi mette la panna, chi della mozzarella di bufala, chi utilizza la crema di pistacchio già pronta ecc. Io non amo molto utilizzare la panna in cucina così ho deciso di prepararla utilizzando solo mozzarella e pistacchio, arricchendone il sapore con l’aggiunta della mortadella. Questo è solo un…
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Coppa yogurt e fragole leggera
Coppa yogurt e fragole più che una ricetta è un idea, un modo più goloso e più bello di presentare un triste barattolino di yogurt. Ogni tanto bisogna mangiare leggero soprattutto in vista dell’estate. Mangiamo insalate, petto di pollo, frutta ecc. Essere a dieta è già triste se poi quello che si deve mangiare lo è ancora di più non riusciremo mai ad andare avanti con la nostra dieta. Ieri a pranzo volevo stare leggera, ero da sola, il mio compagno era via in moto con suo figlio.Così mi sono preparata questa golosa coppa di yogurt e fragole. E’ ottima idea anche a colazione o a merenda. Un minuto ed…
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Sfogliatine ai pistacchi e cioccolato
Sfogliatine ai pistacchi e cioccolato un modo goloso e semplice per iniziare la giornata. Come ripieno ho voluto utilizzare del pistacchio di Bronte e del cioccolato fondente, per l’esterno potete utilizzare della pasta sfoglia fatta in casa (trovate la ricetta sul blog) oppure, se non riuscite, della pasta sfoglia già pronta. Se amate il pistacchio come me vi consiglio di provarle. A colazione o anche a merenda saranno un’ottimo dolce goloso. Se volete provare a farli seguite passo passo la ricetta e se avete bisogno chiedetemi pure, sono a vostra disposizione. Per il momento vi lascio e vi auguro una buona giornata. A presto con un’altra golosa ricetta. Ingredienti per…
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Muffins al pistacchio di Bronte golosi
Muffins al pistacchio di Bronte se amate i muffins e amate il pistacchio questa ricetta è per voi. Il pistacchio come ben sapete è presente in molte delle mie ricette sia dolci che salate. Questa volta ho voluto preparare dei semplici Muffins però arricchiti con il gusto e la bontà del pistacchio di Bronte. Pensandoci bene avrei potuto anche mettere della crema di pistacchio all’interno, ma magari proverò un’altra volta. Per adesso la mia ricetta prevede solo pistacchio ma se proprio non volete rinunciare alla golosità potete aggiungere delle gocce di cioccolato. Intanto procedete con questa ricetta molto facile ma anche molto golosa. Per il momento vi lascio e vi…
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Coppette al mascarpone e pistacchio
Coppette al mascarpone e pistacchio un dolce goloso e veloce da preparare. In pochi minuti preparerete un dessert goloso da proporre come dopo pasto o dopo cena ai vostri ospiti. Può succedere infatti che all’improvviso riceviamo la visita di amici e parenti e che questi parenti o amici si fermino a cena. Cosa preparare per dolce in pochissimo tempo? Questa è una golosa ricetta che si prepara veramente in pochissimo tempo. Magari mentre i vostri ospiti bevono un bicchiere di prosecco e mangiano qualche patatina, voi andate 5 minuti in cucina e preparate questo dolce goloso. Io ho fatto così Domenica a pranzo, ospiti improvvisi…dolce improvvisato. Il risultato sono state…
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Plumcake carote e pistacchio goloso
Plumcake carote e pistacchio in una giornata fredda e nevosa è la giusta consolazione per me che odia il freddo. Chiusa in casa non mi è rimasto altro che accendere il forno e preparare qualcosa di dolce. Oggi ho optato per un plumcake goloso alle carote reso ancora più goloso dall’aggiunta dei pistacchi che io amo e che metterei ovunque. Questo plumcake è anche molto semplice da fare, anche le più imbranate in cucina possono realizzarlo, inoltre è un’ottimo modo per fare mangiare le carote ai bambini quindi vi consiglio proprio di farlo. Comprate gli ingredienti e preparatelo insieme a me. Se avete bisogno sono qui per aiutarvi e consigliarvi.…
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Plumcake mandorla cacao pistacchio
Plumcake mandorla cacao pistacchio un dolce goloso che potete gustare per la vostra colazione o la vostra merenda. Ricco di sapore unisce insieme tre ingredienti il pistacchio di Bronte, le mandorle ed il cacao. Preparato senza burro né latticini è ideale per chi vuole gustare qualcosa di dolce e goloso. Preparatelo insieme a me seguendo passo passo la ricetta è facile e veloce. Prendete gli ingredienti ed iniziamo a preparare il plumcake mandorla cacao e pistacchio. A presto con tante nuove ricette golose. Buona giornata. Ingredienti stampo 11×28: 200 g di farina 00 150 g di olio di semi 150 g di zucchero 70 g di farina di mandorle 70…
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Paste di mandorla siciliane
Paste di mandorla siciliane piccoli dessert da gustare da soli o in compagnia. I dolci con le mandorle in Sicilia sono un classico li troverete in tutte le vetrine dei bar e pasticcerie ma anche nelle case di tutti i siciliani. Racchiusi in una scatole di latta fanno la loro bella presenza in tutte le dispense delle nonne e delle mamme. Ricordo che mia nonna aveva sempre diverse scatole di latta nascoste nella vetrina del salotto piene di biscotti di mandorla, biscotti da dessert, biscotti al burro. Erano i biscotti per quando venivano degli ospiti, non si potevano toccare. Così di nascosto io e mia sorella ogni tanto ne mangiavamo…
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Biscotti siciliani Rame di Napoli
Biscotti siciliani Rame di Napoli sono dei dolci tipici siciliano, prevalentemente preparato nella zona di Catania, preparato durante la festa dei “morti”. La festa dei morti in Sicilia è molto sentita dagli adulti che si dilettano in cucina preparando tutti i dolci tipici di questa festa come appunto le Rame di Napoli, la frutta martorana, le ossa di morto ecc. ma soprattutto dai bambini che aspettano con ansia l’arrivo dei regalini mandati dai parenti defunti. Ricordo che da bambina mi svegliavo presto ed iniziavo a cercare per tutta casa i regali che i miei nonni mi avrebbero dovuto mandare. Mi infilavo sotto al letto, cercavo dietro le porte, nello stanzino…
