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  • Dolci per la colazione,  Plumcake,  Ricette dolci

    Plumcake mandorla cacao pistacchio

    14 Febbraio 2018 / 2 Comments

    Plumcake mandorla cacao pistacchio un dolce goloso che potete gustare per la vostra colazione o la vostra merenda. Ricco di sapore unisce insieme tre ingredienti il pistacchio di Bronte, le mandorle ed il cacao. Preparato senza burro né latticini è ideale per chi vuole gustare qualcosa di dolce e goloso.  Preparatelo insieme a me seguendo passo passo la ricetta è facile e veloce. Prendete gli ingredienti ed iniziamo a preparare il plumcake mandorla cacao e pistacchio. A presto con tante nuove ricette golose. Buona giornata. Ingredienti stampo 11×28: 200 g di farina 00 150 g di olio di semi 150 g di zucchero 70 g di farina di mandorle 70 g di granella…

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  • Plumcake al cacao e ricotta
    Dolci per la colazione,  Plumcake,  Ricette dolci

    Plumcake al cacao e ricotta

    4 Gennaio 2018 / No Comments

    Plumcake al cacao e ricotta preparato di fretta appena tornata da tre giorni di montagna. Sì tre giorni che sinceramente mi sono sembrati molto di più.Quando si stacca la spina, si esce dalla routine quotidiana il tempo per me passa più lentamente, riesco a fare molte più cose di quando sono a casa. Infatti appena rientro il tempo non mi basta più per fare tutte quelle tante cose che ogni giorno devo fare. Seguire il laboratorio, la casa, il blog, preparare le ricette, fare i compiti con il bambino, il cane…Così appena rientrata a casa mi sono ritrovata senza nulla per la colazione, aprendo il frigorifero mi sono accorta di avere ancora della…

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  • plumcake al limone
    Dolci per la colazione,  Plumcake,  Ricette dolci

    Plumcake al limone morbido

    19 Dicembre 2017 / 2 Comments

    Plumcake al limone un profumato e goloso plumcake che potrete assaporare durante la vostra colazione o merenda. Una ricetta molto semplice e veloce adatta a tutte quelle persone che vogliono qualcosa di buono e sano ma che non hanno tanto tempo. Essendo periodo di agrumi non potevo non preparare un dolce con uno degli agrumi simbolo della Sicilia il limone. Naturalmente i limoni che ho utilizzato sono siciliani e biologici provengono dall’azienda agricola Sicilia Agrumi di Giuseppe La Rosa un’azienda che ha deciso di proporre i propri prodotti direttamente ai propri clienti attraverso la vendita on line. In 48 ore amici vi ritroverete a casa tutto il profumo, la freschezza ed il sapore…

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  • Dolci per la colazione,  Plumcake,  Ricette dolci

    Plumcake marmorizzato di C.Felder

    30 Novembre 2017 / No Comments

    Plumcake marmorizzato di Christophe Felder un dolce tratto dal libro Cakes. Un plumcake goloso e spugnoso ottimo da assaporare a colazione o merenda. Uno di quei tanti dolci che tutti noi dovremmo avere tra le nostre ricette. Semplicemente buono come dico sempre io per quei dolci apparentemente facili ma che poi alla fine devono risultare perfetti. Ci sono in giro tante ricette di plumcake senza burro, senza uova, senza quello senza l’altro. Anche io ho tra le mie ricette ricette di plumcake “senza” ma sapete qual è l’ingrediente fondamentale per un buon plumcake? Il burro. Questo permette al plumcake di avere quella consistenza morbida e spugnosa tipica del plumcake. Inoltre il burro permette…

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  • Plumcake grano saraceno e cocco
    Dolci per la colazione,  Plumcake,  Ricette dolci,  Senza glutine

    Plumcake grano saraceno e cocco

    14 Settembre 2017 / 2 Comments

    Plumcake grano saraceno e cocco ottimo per la colazione o la merenda. Semplicissimo da preparare e golosissimo da mangiare. Un plumcake che può essere adatto anche agli intolleranti al glutine perché preparato con grano saraceno e cocco. Non so voi ma io non vedo l’ora di mangiare una fetta a colazione magari con un velo di confettura. Vado a mettere sul fuoco la caffettiera. Un nuovo giorno sta per iniziare con una buona colazione. Una fetta di plumcake grano saraceno e cocco ed una tazza di caffè latte. Buona giornata amici. Vi aspetto per la prossima ricetta.   Ingredienti stampo cm 11×28: 250 g di farina di grano saraceno 100 g di farina…

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  • Plumcake al caffè
    Dolci per la colazione,  Plumcake,  Ricette dolci

    Plumcake al caffè soffice

    24 Luglio 2017 / 2 Comments

    Plumcake al caffè se amate il caffè dovete provare questo dolce da colazione. Morbidissimo, profumato e goloso. Il caffè la mattina è una di quelle cose a cui non posso rinunciare. La prima cosa che faccio infatti è fare colazione. Metto su la moka. Scaldo il latte. La colazione è pronta. Se poi ad accompagnare latte e caffè c’è anche una fetta di plumcake al caffè tutto è più goloso. Naturalmente la miscela di caffè per me deve essere buono. In questa ricetta ho utilizzato la miscela ICAF CAFFE’ ELITE dalle note  fruttate di mele mature, di agrumi e un profumo di miele d’acacia. Un caffè corposo che potete preparare per accompagnare questo…

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  • Plumcake all'olio e gocce di cioccolato
    Dolci per la colazione,  Plumcake,  Ricette dolci

    Plumcake all’olio e gocce di cioccolato

    2 Luglio 2017 / 5 Comments

    Plumcake all’olio e gocce di cioccolato così semplice così buono. Ottimo da servire a colazione accompagnato da una tazza di latte. Potete servirlo anche a merenda con un buon succo di frutta. Adatto a chi vuole mantenersi leggero è preparato senza burro e con fruttosio. Volendo potete usare il classico zucchero oppure il maltitolo. Sono quei dolci che non hanno bisogno di particolare rigidità negli ingredienti. Infatti potete giocare sostituendo la farina con la classica 00 oppure con quella integrale. Il risultato sarà comunque ottimo. Quindi aprite la vostra dispensa, prendete gli ingredienti e seguite la ricetta. Cominciate la preparazione del plumcake all’olio e gocce di cioccolato. Vi auguro una buona giornata sempre…

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  • Plumcake al farro ricotta e fragole
    Dolci per la colazione,  Plumcake,  Ricette dolci,  Senza zucchero

    Plumcake al farro ricotta e fragole

    20 Maggio 2017 / No Comments

    Plumcake al farro ricotta e fragole senza zucchero un dolce goloso ma un pochino più”light”. Adatto a chi deve controllare gli zuccheri. E’ preparato sostituendo lo zucchero (saccarosio) con il maltitolo. Questo plumcake è preparato proprio pensando a chi non vuole rinunciare al dolce la mattina pur dovendo stare attenti agli zuccheri. Inoltre questo plumcake non contiene burro ma olio. Direi che quindi una o due fette la mattina con un pochino di confettura light possiamo mangiarle. Che dite voi? Ingredienti stampo 10×28 cm.: 300 g di farina di farro 150 g di maltitolo 80 g di olio di semi 3 uova 250 g di ricotta vaccina 100 g circa di fragole 1 bustina…

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    Plumcake integrale all’acqua e mele soffice e leggero. Ideale per iniziare al giornata in dolcezza ma anche con leggerezza. Ci sono persone che devono stare attenti a quello che mangiano quindi bisogna proporre dolci adatti a loro. Questo Plumcake è privo di latticini e non contiene burro. Nonostante questo è molto soffice e spugnoso. Ottimo per essere gustato a colazione con un caffè o un cappuccino. La ricetta prende spunto da quella del grand L. Di Carlo. Il suo plumcake soffice limone e olio d’oliva riportato nel libro Tradizione in Evoluzione. Io l’ho modificata usando zucchero di canna, mele e farina integrale dell’Azienda Agricola Biologica Valentini. Risultato davvero ottimo. A voi la ricetta del Plumcake integrale…

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