• Crostata pere e amaretti
    Crostate,  Ricette dolci

    Crostata pere e amaretti

    Crostata pere e amaretti una crostata profumata e golosa alla quale non saprete dire di no. Ottima da servire a colazione o merenda ma anche dopo un pasto. Semplicemente buona questa crostata che profuma di cannella e amaretti. Potete arricchirla aggiungendo nel ripieno delle mandorle,pinoli,uvetta oppure una base di crema. Sarà ancora più golosa. A prosito vado a mangiarne una fetta insieme ad un buon caffè. Mi fate compagnia? Ingredienti Base: 400 g circa di pasta frolla sablè Ripieno: 2 pere abate 150 g circa di amaretti 1 cucchiaio di cannella Copertura streusel: 50 g di burro 50 g di zucchero 50 g di farina di mandorle 1 pizzico di sale Tempo di…

  • Torta di mele e streusel
    Ricette dolci,  Torte

    Torta di mele e streusel

    Torta di mele e streusel un dolce che amerete. “Scioglievole” al palato con una croccante frolla esterna, un cuore morbido di marmellata di arance (fatta in casa) e mele golose. Una copertura croccante che profuma di mandorle. Io sono un’amante dei dolci con le mele. Quando inizia l’inverno poi credo che passare il pomeriggio preparando una torta di mele sia un modo molto piacevole. La cucina profuma di torta di mele, il camino acceso, il cane che dorme sul suo tappeto, i bambini che aspettano con ansia di mangiarne una fetta. Sono le cose semplici che rendono felici, che mi rendono felici. Quindi che ne dite se ci godiamo un pochino di felicità…