Torta leggera all acqua senza uova e burro
Torta leggera all acqua un dolce davvero semplice preparato senza uova, latte e burro adatto anche alle persone che non mangiano derivati animali. Sono sempre stata scettica a preparare una dolce “senza”. Senza utilizzare uova, burro, latte questa volta mi sono dovuta ricredere. Questa torta è buona, morbida e golosa ma anche tanto leggera. L’ho appena mangiata a colazione, il mio compagno ne ha mangiato tre fette (cosa strana per lui) insieme ad un caffè latte, ad un succo, ad un caffè è un’ottima colazione o merenda. Basta avere la farina in casa e potete realizzarla senza preoccuparvi di avere anche le uova o il burro. Volendo potete renderla più golosa utilizzando dell’olio…
Torta al latte caldo morbida
Torta al latte caldo un dolce che da tanto tempo avevo nella lista dei dolci da fare e che finalmente sono riuscita a preparare. Su internet trovate tante ricette di questo torta molto semplice e golosa. Io ho deciso di provare quella di Tish Boyle chiamata Hot milk sponge cake che ho trovato per caso nel bellissimo sito La ciliegina sulla torta . E’una torta che nella sua semplicità è davvero strepitosa. Dovete provarla per capire quanto è buona. Vi lascio la ricetta .Buona giornata. Ingredienti stampo diam.20 o quadrato: 3 uova medie a temperatura ambiente 120 g di latte (io senza lattosio) 170 g di farina 00 170 g di zucchero semolato…
Brownies al limone morbidi e golosi
Brownies al limone dei morbidi e profumati dolcetti che potete preparare in davvero pochissimo tempo. Io oggi avevo mezz’ora di tempo prima di tornare a lavoro e volevo preparare un dolcetto per la merenda. Questo dolce è stato una salvezza per me. Lo avevo già preparato nella versione golosa cocco e cacao ma oggi avevo voglia di un sapore più fresco. Cosa c’è di meglio del profumo e del sapore del limone? Limone di Sicilia naturalmente biologico e naturale, inviati direttamente dalla famiglia nel mitico pacco viveri. Se volete provare a realizzare questa ricetta anche voi preparate gli ingredienti e procedete nella preparazione di questi Brownies al limone. Adesso scampo il tempo della…
Torta limone e yogurt semplice
Torta limone e yogurt semplice e golosa è la torta ideale per cominciare la nostra giornata di oggi. Se amate i dolci semplici a colazione, se amate gli agrumi ed il loro profumi vi consiglio di provare questa torta. Lo so oggi è San Valentino avrei dovuto riempire la pagina con ricette a forma di cuore ma io ne ho poche sul blog e anche volendo, non ho materialmente avuto il tempo per fare una bella torta a forma di cuore. Mi spiace ma vi accontenterete di questa semplice torta limone e yogurt per la nostra colazione di oggi. Ingredienti stampo 22/24 cm. diam.: 250 g di farina 00 50 g di fecola…
Torta mandorle e cocco senza glutine
Torta mandorle e cocco senza glutine una torta golosa all’interno umida da servire a colazione, a merenda o perché no anche dopo pranzo. Questa torta non contiene farina quindi è priva di glutine adatta a tutte le persone intolleranti al glutine. Se non amate il cocco potete usare solo farina di mandorle se invece come me amate il cocco seguite passo passo la ricetta. Io sono amante delle mandorle e di conseguenza adoro tutti i dolci preparati con le mandorle. Oltre ai classici dolci siciliani come le paste di mandorle mi piace molto preparare torte e crostate utilizzando la farina di mandorle. Se anche voi volete provare questa torta trovate qui la mia…
Torta integrale ai mirtilli senza zucchero
Torta integrale ai mirtilli senza zucchero una torta leggera e golosa che potete preparare con questa ricetta se volete stare un pochino attenti con gli zuccheri. Io sono molto golosa, per questo ho scelto di prendere un diploma da pasticcere, ma so anche che devo stare attenta agli zuccheri. Ogni tanto quindi provo a preparare dei dolci poco raffinati e con zuccheri alternativi al classico saccarosio. Uno di questi è la torta integrale ai mirtilli senza zucchero che ho preparato oggi. Molto rustica ma molto gradevole per la colazione accompagnata da un buon caffè, un tè o una tazza di latte. Ho cercato di utilizzare solo ingredienti poco raffinati e solo un po’…
Torta integrale al limone morbida
Torta integrale al limone soffice e profumata è ideale per cominciare la giornata con dolcezza ma anche con leggerezza. E’una di quelle torte semplici che piacciono un po’ a tutti proprio per la loro semplicità.Io amo preparare queste tipo di torte per la colazione. Riesco a mangiare qualcosa di dolce ma senza appesantirmi troppo. E voi amate questo tipo di torte o oppure preferite quelle più ricche e caloriche con la nutella, il cioccolato ecc. ? Se volete prepararla anche voi per la colazione o la merenda seguite passo passo questa semplice ricetta della torta integrale al limone ed avrete un ottimo risultato anche se non siete delle pasticcere provette. Adesso vi saluto…
Torta arancia e yogurt morbida
Torta arancia e yogurt morbida e profumata una torta semplice e golosa che mi piace preparare per la colazione o per la merenda in questo periodo dell’anno. Le arance sono al culmine della loro bontà e io me le faccio mandare direttamente dalla Sicilia da mia sorella. Oltre ad essere dolci e succose sono anche prive di pesticidi o altre schifezze perché vengono direttamente dal giardino di mia sorella. Sono tante le ricette che mi piace preparare con questo agrume meraviglioso. Dai dolci al salato come una fata trasformo con una bacchetta magica questo agrume in un dolce meraviglioso o in un piatto gustoso. Non a caso mi sono comprata anche una piccola…
Torta versata con confettura di mirtilli
Torta versata con confettura di mirtilli una torta molto semplice ma buonissima ottima per iniziare la nostra giornata di oggi. E’ una torta che da tanto volevo fare inserita nella mia lista infinita di dolci da preparare che forse in tutta la mia vita non avrò tempo di finire. Troverete questa torta presente in molti blog e siti di ricette ma non per questo le troverete uguali le una alle altre. Ognuno di noi le prepara a suo modo mettendoci la propria passione ed il proprio amore. Questo naturalmente è il mio personale pensiero. A casa mia è piaciuta molto è questo per me è una piccola grande soddisfazione. Se volete provarla qui…
Torta integrale cocco e lamponi senza zucchero
Torta integrale cocco e lamponi senza zucchero un dolce goloso ma allo stesso tempo leggero. Io ho preparato questa torta utilizzando la stevia al posto dello zucchero tradizionale ma volendo si può usare. E’ una torta rustica che profuma di cocco ma che ha anche un leggero gusto aspro dato dai mirtilli. Un mix di sapori che io ho apprezzato molto e che spero piaccia anche a voi. Adesso ne gusto una fetta insieme ad una buona tazzà di tè ai frutti di bosco. Nonostante oggi sia Sabato io non sot riposando ma sto preparando le ricette per il Natale. Spero tanto di riuscire a proporvi qualcosa che vi piaccia. Adesso vi saluto…
