Torta al latte e vaniglia

Torta al latte e vaniglia un dolce semplice per la colazione, ottimo da inzuppare nel latte e con un’ottimo profumo di vaniglia. E’un dolce che più semplice non si può a base di latte. A colazione amo sempre preparare qualcosa di goloso ma allo stesso tempo leggero. Se volete renderlo più goloso potete decorarlo con le fragole come ho fatto io altrimenti potete solo dopo la cottura spolverizzarlo con zucchero a velo. Preparatelo per la colazione seguite la ricetta con foto passo passo. Vi aspetto per la prossima ricetta e vi auguro buona giornata.

Ingredienti stampo 20/22 cm quadr.:

• 400 g di farina 00
• 150 g di zucchero
• 2 uova
• 1 bacca di vaniglia o estratto di vaniglia
• 2,5 dl di latte
• 80 g di burro
• 1 bustina di lievito per dolci
• q.b. fragole per decorare ( facoltative)

Tempo di preparazione: 1 h circa

Procedimento:

Nella planetaria mettete la farina setacciata, lo zucchero,la vaniglia ed il lievito.Aggiungete le uova ed il burro morbido a pezzetti.Amalgamate versando a filo il latte. Continuate fino ad ottenere un composto liscio e morbido.Versate il composto in una tortiera imburrata ed infarinata. Cuocete in forno già caldo a 180°C per circa 40/45 minuti o finchè uno stecchino inserito al centro né uscirà asciutto.La nostra Torta al latte e vaniglia è pronta per essere gustata. Se volete potete spolverizzare con zucchero a velo.

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