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    Dolci per la colazione,  Integrali,  Ricette dolci

    Croissant integrali di Leonardo Di Carlo

    26 Gennaio 2017 / No Comments

    Croissant integrali di Leonardo Di Carlo una delle tante delizie che potete trovare nel libro Tradizione in Evoluzione . Sono davvero contenta di aver ricevuto questo libro come regalo acquistato on line su Amazon perchè nelle librerie del mio paese non si trovava. Per me è veramente utile. Ti insegna molto. Certo non basta avere solo il libro perché il risultato sia buono. Importantissimo è anche il modo, la manualità con il quale una ricetta viene eseguita. Altrimenti tutti sarebbero dei grandi pasticceri.  Ma non perdiamo tempo procediamo con la ricetta.     Ingredienti per circa 12 pz.: 375 g farina w300/w350 125 g di farina integrale 12 g di lievito di birra…

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Sono siciliana doc , nel mio blog troverete i miei racconti di cucina siciliana e i miei dolci. Voglio portarvi nel mio mondo fatto di ricordi, di cose semplici, di piatti della tradizione e di dolci golosi.

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