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    Melanzane a cotoletta siciliane

    30 Luglio 2018 / No Comments

    Melanzane a cotoletta siciliane un piatto che amo molto preparare gustoso e semplice. Un’alternativa perfetta a chi non ama la carne ma non vuole rinunciare alla gustosa cotoletta. Noi in Sicilia le Melanzane le prepariamo in tanti modi diversi questa è sicuramente una di quelle che io amo molto di più. Se volete provarla quì trovate la ricetta molto semplice e veloce. Adesso vi saluto e vi aspetto presto con un’altra golosa ricetta. Buona giornata. Ingredienti 4 persone: 4 melanzane 4 uova q.b. pan grattato q.b. caciocavallo grattugiato q.b. olio evo o olio di mais q.b. sale Tempo di preparazione: 15 minuti+ tempo di riposo melanzane  Procedimento: Pulite e tagliate a fette di…

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Sono siciliana doc , nel mio blog troverete i miei racconti di cucina siciliana e i miei dolci. Voglio portarvi nel mio mondo fatto di ricordi, di cose semplici, di piatti della tradizione e di dolci golosi.

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