Sbrisolona

Sbrisolona finalmente ho preparato questa torta tradizionale mantovana, molto semplice all’apparenza ma con un sapore ed un profumo che vi sorprenderà. E’ parecchio tempo che a casa mia mi viene richiesta, il mio compagno mi ripeteva sempre perché non fai quella torta tipica di Mantova che mi piace tanto, anzi a dire il vero mi diceva non riesci a farla. Dirmi non riesci a fare un dolce è come sfidarmi a duello, è vero è una torta semplice ma io non l’avevo mai fatta poi sinceramente è un dolce che non fà parte di quei dolci che in Sicilia facciamo, ad esempio il tiramisù è un dolce che si fà ovunque ma la sbrisolona…