Pasta con pomodoro secco tonno e capperi un primo piatto gustoso e semplice da preparare per un pranzo dai profumi e sapori siciliani. Per la preparazione di questo piatto gli ingredienti devono essere assolutamente di ottima qualità e di provenienza siciliana. Anche il tonno, pur non essendo quello fresco, deve essere di buona qualità, Io ho utilizzato quello dell’azienda Rizzoli Emanuelli. Per il resto è un primo piatto semplicissimo da fare e anche molto veloce; il tempo di cottura della pasta ed il condimento è pronto.  Se amate i sapori forti vi consiglio di prepararlo. Adesso vi lascio altrimenti la pasta si fredda. Vi aspetto con la prossima ricetta e vi auguro buon…