Provola ragusana alla piastra un secondo semplicissimo e gustoso che potete veramente preparare in due minuti per una cena o un pranzo veloce. Accompagnatelo con una buona insalatina o con dei pomodorini ed avrete il pranzo o la cena completi. Io di solito preparavo questo piatto con mia sorella quando eravamo a casa da sole e non avevamo molta voglia di cucinare. In due minuti la nostra cena era pronta. Vi racconto anche un’altra cosa io e mia sorella facevamo a gara, più che altro litigavamo, per mangiare la prima fetta della provola, quella tonda e appetitosa. Mio padre ci sgridava perché diceva così grandi litigate per una fetta di formaggio? Alla fine…