Pane pizza ricetta siciliana
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Pane pizza ricetta siciliana gustosa

Pane pizza ricetta siciliana un’idea veloce e gustosa per preparare un piatto buonissimo utilizzando il pane “vecchio” o anche il classico pane “di casa”. A tutti capita di avere in casa del pane del giorno prima che non sappiamo come utilizzare. Questa è una ricetta veloce, facile e gustosa per utilizzarlo facendo una sorta di pizza. Io e mia sorella per esempio quando eravamo piccole lo facevamo da sole utilizzando a volte anche il pancarrè (è più buono con il pane di casa).Se avete del pane da utilizzare provate a realizzare questa gustosa ricetta vedrete che verrà apprezzata. Adesso vi saluto e vi aspetto presto con un’altra golosa ricetta. Buona giornata.

Pane pizza ricetta siciliana

Ingredienti per 2 persone:

  • 4 fette di pane di semola di frano duro
  • 200 g circa di salsa di pomodoro a pezzetti
  • q.b. caciocavallo grattugiato
  • 1 cipolla (io rossa di Tropea)
  • q.b. origano siciliano
  • qualche fettina di primo sale
  • olio evo
  • qualche acciuga
  • q.b. latte

Tempo di preparazione:

20 minuti circa

Procedimento:

Preparate la salsa di pomodoro mettendo in una padella un filo di olio evo. Fate rosolare la cipolla a fuoco basso. Versate poi la salsa di pomodoro. Fate cuocere per circa 10/15 minuti. Aggiustate di sale. Preparate il pane, se è troppo duro potete bagnarlo leggermente nel latte, poi sistematelo in una teglia. Mettete sopra un po’ di salsa di pomodoro, il caciocavallo grattugiato, l’origano e qualche acciuga. Infornate per circa 10 minuti a 180°C. A metà cottura aggiungete il primo sale. Sfornate mettete un filo di olio evo e servite ben caldo. Il nostro pane pizza ricetta siciliana è pronto per essere gustato.

Pane pizza ricetta siciliana

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