Brownies al limone morbidi e golosi
Brownies al limone dei morbidi e profumati dolcetti che potete preparare in davvero pochissimo tempo. Io oggi avevo mezz’ora di tempo prima di tornare a lavoro e volevo preparare un dolcetto per la merenda. Questo dolce è stato una salvezza per me. Lo avevo già preparato nella versione golosa cocco e cacao ma oggi avevo voglia di un sapore più fresco. Cosa c’è di meglio del profumo e del sapore del limone? Limone di Sicilia naturalmente biologico e naturale, inviati direttamente dalla famiglia nel mitico pacco viveri. Se volete provare a realizzare questa ricetta anche voi preparate gli ingredienti e procedete nella preparazione di questi Brownies al limone. Adesso scampo il tempo della pausa è finito si torna a lavorare. Vi saluto e vi aspetto presto con un’altra gustosa ricetta. Buona giornata.
Ingredienti
- 120 g di farina 00
- 100 g di burro
- 100 g di zucchero
- 1 cucchiaio di lievito per dolci
- il succo e la buccia grattugiata di due limone biologici
- 2 uova
- q.b. zucchero a velo per decorare
Tempo di preparazione:
40 minuti circa
Procedimento:
Sciogliete il burro e fatelo intiepidire. In una ciotola lavorate lo zucchero con le uova. Aggiungete il burro. Mescolate.
Versate un po’alla volta la farina setacciata precedentemente con il lievito. Aggiungete il succo di limone e la buccia dei limoni. Uniformate il composto.
Versate in uno stampo rettangolare o quadrato precedentemente ricoperto da carta forno.
Cuocete in forno già caldo a 180°C per circa 18/20 minuti. Tagliate a cubotti, spolverizzate con lo zucchero a velo e gustare.I nostri Brownies al limone sono pronti. Buon assaggio.
8 Comments
Davide
Ciao, grazie per la ricetta! Solo non trovo scritto a quale punto occorre aggiungere il succo e la scorza. Puoi darmi un’indicazione? Grazie. Davide
unasicilianaincucina
Grazie per avermelo fatto notare ho cancellato una riga, puoi mettere il limone dopo la farina.
Anna Maria
L’ho provata oggi…praticamente è svanita buonissima!!!
unasicilianaincucina
sono felice che ti sia piaciuta anche quando l’ho fatta io è finita subito…Buona giornata
Katia
Salve ..Quanti quadretti escono circa ?
unasicilianaincucina
Ciao dipende da come li tagli a me 9 pezzi
Katia Merotto
Ok grazie ho radoppiato la dose e ho tagliato in 28 quadratini… Profumatissimi e squisiti! Ottima ricetta
unasicilianaincucina
Bene sono felice che ti sia piaciuta buon Ferragosto