
Coppette allo yogurt al caffè golose
Coppette allo yogurt al caffè golose un goloso e fresco dessert al caffè da preparare in pochissimi minuti per un fine pranzo e cena o per una merenda. Un dessert ideale quando le temperature iniziano ad alzarsi ed comincia a fare caldo. Magari potete anche mangiarlo come sostituto del pranzo seduti in riva al mare o nel terrazzo di casa vostra. Io ho preparato la versione al caffè perché mi piace molto l’aroma del caffè nei dolci. Ho utilizzato pochissimi ingredienti per prepararlo: yogurt, panna e biscotti al cacao (qui la ricetta). Voi naturalmente potete usare uno yogurt alla frutta o dei biscotti che più vi piacciono, aggiungere della frutta o del cioccolato. Io inizio a prepararlo per la merenda di oggi se vi piace preparatelo insieme a me. Vi aspetto per la prossima golosa ricetta e, se avete bisogno di consigli, scrivetemi pure. Un saluto ed a presto.
Ingredienti per 2 persone:
- 125 g di yogurt al caffè (magro, di soia ecc.)
- 100 ml di panna vegetale zuccherata
- 4/5 biscotti al cacao
- 1/2 tazzina di caffè
- q.b. palline di cioccolato per decorare
Tempo di preparazione: 10 minuti
Procedimento:
Montate la panna ben fredda. Aggiungete lo yogurt e mescolate senza smontare.
Aggiungete il caffè.Uniformate il composto sempre delicatamente.
In una coppetta o in un bicchiere sbriciolate come base i biscotti. Riempite con la crema di panna e yogurt.
Decorate con il biscotto sbriciolato e le palline di zucchero. Le nostre Coppette allo yogurt al caffè sono pronte per essere gustate.


2 Comments
Laura - Profumo di Sicilia
Ma che bella questa coppettina golosa…. mi sa che la provo al più presto! A presto LA
unasicilianaincucina
ciao Laura e un piacere sentirti