Cous Cous dolce pistacchi
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Cous Cous dolce pistacchi mandorle

Cous Cous dolce pistacchi e mandorle un dessert siciliano buonissimo che vi consiglio di provare se siete amanti del cous cous. Per questa preparazione ho utilizzato del cous cous precotto sinceramente non ho mai provato a realizzarlo seguendo il procedimento tradizionale ma vi prometto che imparerò a farlo. Mia mamma ha un’amica che lo sa preparare veramente bene che, avendo una casa a Marsala, ha imparato dalla gente del posto. Quest’anno infatti mia mamma e la sua amica andranno insieme alla festa del Cous cous che si fa ogni anno in quelle zone magari le chiederò di comprarmi la cuscussiera. Intanto vi propongo questa versione dolce che a me è piaciuta moltissimo. Vi aspetto presto sul blog con un’altra ricetta golosa. Buona giornata.

Cous Cous dolce pistacchi

Ingredienti per 4 persone:

  • 150 g circa di cous cous precotto a grana fine
  • 80 g circa di pistacchio di Bronte tritato finemente
  • 40 g circa di mandorle di Avola tritate finemente
  • 60 g di zucchero a velo
  • qualche ciliegia candita per decorare
  • q.b.pistacchi tritati grossi per decorare

Tempo di preparazione:

20 minuti circa

Procedimento:

Preparate il cous cous secondo le indicazioni riportate sulla confezione.

Quando è ancora caldo mettete lo zucchero a velo, il pistacchio tritato e le mandorle. Mescolate per uniformare il tutto.

Servite freddo o tiepido con qualche pistacchio e qualche ciliegina candita. Se volete potete mettere anche delle scagliette di cioccolato. Il nostro Cous Cous dolce pistacchi e mandorle è pronto per essere gustato.

Cous Cous dolce pistacchi

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