• Torta all'acqua e arancia
    Ricette dolci,  Torte

    Torta acqua e arancia

    Torta acqua e arancia una torta leggera e golosa adatta anche a persone che non possono mangiare i latticini e/o le uova e, infatti, preparata senza uova e burro. Solitamente io non amo i dolci senza ma in questo devo fare eccezione. Questa torta è ugualmente buona anche se la differenza con una torta con uova e burro sicuramente si sente perchè è più ricca di sapore, secondo me. Ho aromatizzato questa torta con del succo di arancia e buccia grattugiata di arancia biologica. Naturalmente le mie arance sono siciliane ma voi potete usare quelle che volete, l’importante è che siano biologiche così potrete usare la buccia senza problemi. Non vi rimane altro…

  • Brioches all'acqua leggere e golose
    Dolci per la colazione,  Ricette dolci

    Brioches all’acqua leggere e golose

    Brioches all’acqua leggere e golose preparate per la colazione di oggi. Come ben sapete io amo molto i lievitati sia dolci sia salati. Mi piace soprattutto prepararli per la colazione infatti sul mio blog trovate tante ricette di pan brioche, cornetti ecc. Oggi volevo sperimentare delle brioches diverse molto più leggere e prive di grassi . Ho deciso di provare a farle così ed il risultato mi ha molto soddisfatto. Sono Brioches molto leggere prive di latte, uova e burro ideali per chi non vuole rinunciare al dolce ma vuole allo stesso tempo mantenersi leggero. Non aspettatevi le classiche brioches mi raccomando.Se volete provarle anche voi seguite passo passo la ricetta e realizzatele…