Torta marmorizzata cioccolato e vaniglia

Torta marmorizzata cioccolato e vaniglia una torta golosa e semplice che potete preparare per la vostra colazione. In questo periodo non ho molto tempo per stare ai fornelli quindi cerco di fare ricette veloci ma allo stesso tempo golose poi nelle giornate di sole preferisco andare a fare una passeggiata con il cane fuori piuttosto che stare chiusa in casa ai fornelli. Sinceramente avrei tante cose da fare, da studiare, nuovi progetti ma sono in un periodo di stand by, ho bisogno di prendermi il mio tempo. Ed a voi capita di voler staccare da tutti e da tutto, fermarvi un’attimo a pensare? Se volete raccontatemi di voi magari gustando una fetta di Torta marmorizzata cioccolato e vaniglia.

Ingredienti stampo 18×10:

• 3 uova
• 250 g farina 00
• 80 g di olio di semi
• 100 g circa di cioccolato fondente
• 90 g di stevia o 130 di zucchero
• q.b. cacao amaro
• 100 ml di latte
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale o una bacca di vaniglia
• 1 bustina di lievito per dolci

Tempo di preparazione:

45 minuti circa

Procedimento:

Lavorate con le fruste elettriche le uova con lo zucchero o la stevia.

Aggiungete l’olio a filo sempre mescolando con le fruste. Versate anche il latte.

Unite un po’ alla volta la farina setacciata precedentemente con il lievito. Uniformate il composto poi suddividetelo in due ciotole diverse.

In una aggiungete la vaniglia nell’altra il cioccolato sciolto a bagnomaria. Imburrate ed infarinate una teglia oppure ricopritela di carta forno. Versate il composto alla vaniglia, date una spolverata di cacao amaro.

Versate il composto al cioccolato, una spolverata di cacao e finite con quello alla vaniglia.

Cuocete in forno già caldo a 180° C per circa 20 minuti, vi consiglio sempre di fare la prova stecchino prima di sfornare.

Sfornate, fate raffreddare e servite. La nostra Torta marmorizzata cioccolato e vaniglia è pronta per essere gustata.

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