Torta di arance siciliane
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Torta di arance siciliane morbida

Torta di arance siciliane una torta che racchiude tutto il profumo ed il sapore delle arance di Sicilia. Vi chiederete come ho fatto a trovare le arance siciliane abitando a Ferrara, sono arrivate con il pacco di Natale direttamente dal giardino di mia sorella Simona. Una torta davvero molto semplice che io trovo buonissima e che potrete preparare davvero in pochissimo tempo sia per la colazione sia per la merenda dei vostri bimbi. Se volete provarla trovate di seguito la ricetta, mi raccomando se volete, mandatemi le vostre foto le inserirò nell’album delle ricette fatte da voi. Adesso scappo perchè il dovere mi chiama, un’abbraccio virtuale a tutti voi. Buona giornata.

Torta di arance siciliane

Ingredienti stampo 20/22 cm diam.:

  • 300 g di farina 00
  • 80 g di olio di semi o 75 g di burro
  • 180 g di zucchero
  • 3 uova
  • la buccia e il succo di 2 arance siciliane biologiche
  • 1 bustina di lievito per dolci

Tempo di preparazione:

40 minuti circa

Procedimento:

In una ciotola mettete lo zucchero con l’olio o il burro sciolto, aggiungete le uova ed il succo delle arance. Mescolate poi aggiungete un pochino alla volta la farina precedentemente setacciata con il lievito. Uniformate il composto infine aggiungete la buccia grattugiata delle arance. Versate in uno stampo per torte precedentemente imburrato e infarinato oppure rivestito da carta forno. Cuocete in forno caldo a 180° per circa 30 minuti. La cottura dipende sempre dal vostro forno vi consiglio di fare la classica prova dello stecchino prima di sfornare. Una volta cotta sfornate e fate raffreddare. La nostra Torta di arance siciliane è pronta per essere gustata.

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