Tronchetto Pan d'arancio siciliano
Dolci Siciliani,  Plumcake,  Ricette dolci,  Ricette Siciliane

Tronchetto Pan d’arancio siciliano

Tronchetto Pan d’arancio siciliano tutto il profumo ed il sapore delle arance di Sicilia racchiuse in questo Tronchetto Pan d’arancio siciliano. Ho scoperto che nelle zone di Palermo il Pan d’arancio prende il nome di tronchetto. Un dolce semplice che potete preparare per la vostra colazione accompagnato da una spremuta di arance siciliane oppure anche per merenda oppure come fine pasto accompagnato da una crema all’arancia. Che ne dite vi ho fatto venire voglia di prepararlo? Secondo me sì…Provatelo e mandatemi le vostre foto sarei felice di pubblicarle sui miei social. Vi saluto e vi aspetto presto con un’altra golosa ricetta. Buona giornata da Rosanna.

Tronchetto Pan d'arancio siciliano

Ingredienti stampo 11×23:

  • 300 g di farina 00 biologica
  • 180 g di zucchero
  • 80 ml di olio di semi
  • 2 arance biologiche
  • 3 uova
  • una bustina di lievito per dolci
  • qualche fettina d’arancia per decorare

Tempo di preparazione:

1 ora circa

Procedimento:

Per prima cosa pulite e tagliate a pezzi le arance intere. Frullate le arance ricavando una purea.

In una ciotola lavorate a crema le uova con lo zucchero, versate a filo l’olio sempre mescolando. Aggiungete un pochino alla volta la farina setacciata con il lievito.

Mescolate ed unite la purea di arance. Uniformate il composto poi versatelo in uno stampo da plumcake precedentemente imburrato e infarinato oppure ricoperto da carta forno.

Cuocete in forno caldo a 180° C per circa 40/45 minuti. La cottura dipende sempre dal vostro forno, vi consiglio di fare la classica prova stecchino prima di sfornare. Sfornate, fate raffreddare e gustate. Se volete potete decorare con qualche fettina di arancia o zucchero a velo.

Tronchetto Pan d'arancio siciliano
Tronchetto Pan d'arancio siciliano

Se ti piace prova anche la Torta all’arancia

9 Comments

Rispondi

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.