Sbriciolata alla crema

Sbriciolata alla crema una torta o crostata che adoro per la sua semplicità ma anche per la sua bontà,  non bisogna dare mai per scontate le cose semplici a volte è più difficile fare le cose facili che difficili….Vi lascio una citazione: Vorrei tanto che ci fosse un libro di cucina anche per la vita, con tutte le ricette che ti dicono come affrontarla nel modo giusto!… Lo so, adesso lei mi dirà:- Si impara sbagliando!-… ” No, quello che stavo  per dirle, e lei lo sa meglio di tutti, è che sono le ricette che uno si inventa quelle che funzionano meglio di tutte!” (dal film “Sapori e dissapori”)…ecco la ricetta della sbriciolata alla crema con pasta frolla integrale.

Ingredienti stampo 24 cm.:

• 300 gr. circa di pasta frolla integrale (premi qui per la ricetta)
• 250 gr. circa di crema pasticcera (premi qui per la ricetta)
• q.b. gocce di cioccolato
• q.b. zucchero a velo

Tempo di preparazione:  1 ora

Procedimento:

Preparate la crema come da ricetta in maniera tale che si raffreddi e si rassodi per bene.

Poi prendete la frolla, stendetela nella tortiera.Fate uno strato di crema e ricoprite con pezzetti sbriciolati di pasta frolla e gocce di cioccolato.Cuocete in forno caldo a 180° per circa 15 minuti (dipende molto dal forno). La sbriciolata con la crema è pronta cospargete con zucchero a velo e servite. Buon assaggio