• Budino al cioccolato e amaretti
    Dolci al cucchiaio,  Ricette dolci

    Budino al cioccolato e amaretti

    Budino al cioccolato e amaretti un budino che mi ricorda la mia infanzia. Spesso mia nonna mi preparava il classico budino al cioccolato preparato senza uova né burro. Ricordo che ero contentissima quando potevo mangiarlo a merenda. Mia nonna lo preparava usando come misura il cucchiaio non pesava nulla, io ho cercato di indicare delle grammature corrette per essere più precisa. Ho voluto arricchire questo budino con degli amaretti. Mi piace molto il connubio di sapori tra questi due ingredienti. Naturalmente voi potete preparare solo il budino al cioccolato decorandolo magari con della panna o della frutta fresca. Oggi quindi vi lascio questa semplice e veloce ricetta di budino al cioccolato e amaretti.…

  • girandole sfoglia
    Dolcetti,  Dolci per la colazione,  Ricette dolci

    Girandole di sfoglia

    Girandole di sfoglia tanto buone da mangiare e tanto carine da vedere sono una divertente merenda che potete preparare per i vostri figli magari, inserendo una cannuccia colorata all’interno, diventeranno ancora più divertenti da vedere ed assomiglieranno ancora di più alle girandole in plastica colorate che, da bambini, con il vento o con un soffio d’aria giravano e davano vita ad un vortice colorato che ricorda tanto i luna park. Per prepararle vi serviranno pochi ingredienti una buona pasta sfoglia, magari fatta in casa, io non uso mai quella già pronta, oppure se proprio non riuscite utilizzate quella già pronta in vendita al supermercato. Per la guarnizione tanta fantasia…potete decorare le girandole di sfoglia con lamponi, crema alla nocciola,…