• Mousse alla ricotta e ananas
    Dolci al cucchiaio,  Ricette dolci

    Mousse alla ricotta e ananas

    Mousse alla ricotta e ananas se volete un dolce fresco, buono e veloce provatela. Prepararla è davvero semplice e veloce. Un dolce sprint da preparare quando si hanno degli ospiti improvvisi. Ideale quando c’è caldo vi regalerà dolcezza e freschezza. Poi volete mettere non accendere il forno in estate? Devo dire che io lo accendo comunque. Preparo sempre i dolci per la colazione.Però se ogni tanto posso farne a meno perchè no? Questa ricetta è nata per caso. Sapete quando in frigo avete degli ingredienti in scadenza. Ecco questo dolce è nato così. Per utilizzare degli alimenti in scadenza. Alimenti freschi come la ricotta e la panna. Non mi piace buttare la roba…

  • Torta-mousse-al-pistacchio
    Ricette dolci,  Torte

    Torta mousse pistacchio e mascarpone

    Torta mousse al pistacchio un semplice pan di spagna al pistacchio ed una golosa crema con mascarpone e crema di pistacchio. Ci sono giorni che senti la nostalgia di casa. Vorresti accorciare le distanze. Uscire di casa e ritrovarti nella tua terra con la tua famiglia. Ma non è così.. Suonano alla porta e ti consegnano un pacco pieno di prodotti Made in Sicily della BACCO TIPICITA’ AL PISTACCHIO.  Il mio viso si trasforma, ritorna il sorriso. Come una bambina che apre un regalo mi avvento sul pacco e lo apro velocemente. Crema al pistacchio, cioccolato al pistacchio, farina di pistacchio e tante altre delizie che mi riportano il buon umore. Subito apro un…