Mousse alla ricotta e ananas

Mousse alla ricotta e ananas se volete un dolce fresco, buono e veloce provatela. Prepararla è davvero semplice e veloce. Un dolce sprint da preparare quando si hanno degli ospiti improvvisi. Ideale quando c’è caldo vi regalerà dolcezza e freschezza. Poi volete mettere non accendere il forno in estate? Devo dire che io lo accendo comunque. Preparo sempre i dolci per la colazione.Però se ogni tanto posso farne a meno perchè no? Questa ricetta è nata per caso. Sapete quando in frigo avete degli ingredienti in scadenza. Ecco questo dolce è nato così. Per utilizzare degli alimenti in scadenza. Alimenti freschi come la ricotta e la panna. Non mi piace buttare la roba da mangiare. Credo sia una cosa da non fare per rispetto alle persone che non hanno da mangiare. Quindi bisogna inventarsi qualcosa anche in cucina. Un pochino di fantasia e la ricetta arriva. Al massimo fate un giro su internet e prendete spunto. Se avete gli ingredienti iniziamo a preparare la nostra mousse alla ricotta e ananas fresco.

Ingredienti 6/8 persone:

• 250 g di ricotta
• 200 g di panna vegetale zuccherata
• 100 g di zucchero a velo
• 1/2 ananas fresco
• q.b. pan di spagna a cubetti

Tempo di preparazione:

Procedimento:

Montate la panna. Aggiungete la ricotta e lo zucchero. La quantità la potete aumentare o diminuire secondo il vostro gusto. Mescolate delicatamente.Prendete un bicchierino.Ponete alla base del pan di spagna a pezzetti. Fate uno strato di mousse. Poi uno di ananas a pezzetti.Fino a riempire il bicchierino. Terminate con l’ananas a pezzetti.Mettete in frigorifero la mousse alla ricotta con ananas fino al momento di servire. La nostra mousse alla ricotta con ananas  è pronta per essere gustata.

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