Crostata stelle di frolla con confettura

Crostata stelle di frolla con confettura una crostata che non poteva mancare in questi giorni di festa. A colazione, a merenda, dopo pranzo accompagnata da crema o gelato ogni momento era adatto per mangiarne una fetta. Sono tanti i dolci che ho preparato in questo Natale anche se ne avrei voluto preparare tanti altri ancora ma poi avevo un piccolo problema, chi li mangiava? Purtroppo qui dove abito non la mia famiglia di origine, numerosa e “mangiona”. Sono tutti in Sicilia quindi devo sempre cucinare in quantità ridotta. Per fortuna alcune cose riesco a conservarle ed altre le regalo a vicini ed amici. Anzi se vi trovate in zona fatemi un fischio vi regalo qualcosa di goloso. In questo giorno di festa vi auguro di trascorrerlo in compagnia delle persone a cui volete bene. Adesso vi saluto vado a preparare il pranzo, leggero oggi, vi aspetto nei prossimi giorni con altre gustose ricette. Buona festa di Santo Stefano a tutti voi.

Ingredienti:

• 450 g di frolla (qui la ricetta)
• q.b. confettura a piacere

Tempo di preparazione:

1 ora+tempo di riposo

Procedimento:

Preparate la frolla come da ricetta. Stendetela su un piano leggermente infarinato. Rivestite la vostra tortiera. Coprite con la confettura scelta, io frutti di bosco. Con la frolla rimanente fate delle stelle di frolla con le apposite formine.
Decorate la crostata. Cuocete in forno già caldo a 180°C per circa 25/30 minuti. Sfornate, fate raffreddare.La nostra Crostata stelle di frolla con confettura è pronta per essere mangiata.