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Girelle dolci ai mirtilli
Girelle dolci ai mirtilli morbide brioche con un ripieno di mirtilli freschi e confettura. In una giornata piovosa di Maggio che sembra Novembre sono il motivo per alzarmi dal letto e fare colazione. Scherzo, ho tanti motivi per svegliarmi la mattina, sono una persona molto attiva che non ama poltrire sul divano o a letto. Mi sveglio prestissimo la mattina e vado fuori con il mio cane, poi presto a lavoro. Tra il lavoro e la casa mi dedico, quando riesco, alla preparazione di lievitati dolci per la volazione come questo che vi ho proposto oggi. A voi la ricetta delle Girelle dolci ai mirtilli. Ingredienti per circa 12/10 pz.: Tempo di preparazione:…
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Chocolate rolls o girelle cioccolato
Chocolate rolls o girelle cioccolato ho mangiato questi dolcetti sia alla cannella ( Kanelbullar) che al cioccolato (Chocolate Rolls) durante il mio viaggio in moto a Capo Nord. Quando ci fermavamo in questi distributori che fanno anche da bar e alimentari ne prendevo sempre uno insieme ad un bollente cappuccino. Ci serviva per scaldarci e per riprenderci dal freddo e, molto spesso, dalla pioggia che incontravamo durante il nostro viaggio.Un viaggio indimenticabile che porterò sempre nel mio cuore. Tornata a casa ho cercato una ricetta che potesse essere più vicina possibile agli originali ed ho trovato quella di Bronte Aurell contenuta nel libro Scandikitchen Dolci hygge.Sul blog trovate già pubblicata anche quella dei…
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Kanelbullar Girelle svedesi alla cannella
Kanelbullar Girelle svedesi alla cannella una delle brioche che amo di più. Sul mio blog trovate già una ricetta di Kanelbullar che ho preparato qualche tempo fa. Oggi ho voluto provare anche un’altra ricetta che si trova nel libro Dolci Hygge di Brontë Aurell. Da quando le ho mangiate la prima volta queste brioches sono diventate per me insostituibili. Oggi che è il 04 Ottobre, giorno in cui si festeggia in Svezia la festa di questi golosi e profumati rotolini alla cannella, non potevo che rifare i Kanelbullar. Anche perché con le ragazze del gruppo Progetto blog abbiamo deciso di dedicare la giornata a condividere insieme la nostra passione per questi dolcetti. A voi…
