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Crostata al farro ricotta e cioccolato senza zucchero
Crostata al farro ricotta e cioccolato senza zucchero un’alternativa alla classica crostata con ricotta e gocce di cioccolato. Preparata con una frolla al farro senza zucchero (saccarosio) del Maestro L. Montersino. Farcita semplicemente con ricotta lavorata con stevia o maltitolo. Buona per chi deve mantenere bassi gli zuccheri. Ottima anche per chi non ha problemi con gli zuccheri. Potete gustarla a colazione, merenda o anche come fine pasto. Vi consiglio di preparare la frolla sempre prima, almeno un paio di ore. Mettetela in frigorifero a riposare.Date una piccola lavorata veloce prima di utilizzarla. Che ne dite la prepariamo insieme? A voi la Crostata al farro ricotta e cioccolato senza zucchero. Ingredienti: 400 g circa…
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Triangoli di sfoglia ricotta e cioccolato
Triangoli di sfoglia ricotta e cioccolato golosi e semplici. Un’idea veloce per preparare un’ottima colazione. Croccanti fuori con un goloso ripieno di ricotta e gocce di cioccolato. Potete preparare utilizzando della pasta sfoglia già pronta. In alternativa potete fare voi la pasta sfoglia seguendo la mia ricetta che trovate nel link più avanti. Per il ripieno ho utilizzato della ricotta vaccina zuccherata con Stevia. Voi potete utilizzare il classico zucchero (saccarosio) che avete in casa. Iniziamo a prepararli. Ingredienti: 250 g di ricotta vaccina 250 g di pasta sfoglia leggera o classica (qui la ricetta ) 2 cucchiai di Stevia o zucchero q.b. gocce di cioccolato 1 pizzico di cannella Tempo di preparazione :…
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Crostatine integrali crema cacao senza zucchero
Crostatine integrali crema cacao senza zucchero golose e sane. Adatte a tutte le persone che sono attente alla salute, ai bambini e ai diabetici. Ho preparato queste crostatine utilizzando Zero Cal Stevia 1:1 . ZeroCal è un cristallino sostituto dello zucchero che ha le stesse caratteristiche dello zucchero raffinato tradizionale. Infatti ha il medesimo grado di dolcificazione, gusto e possibilità di lavorazione. Proprio per questo l’ho utilizzato per preparare la frolla da usare per queste crostatine. Per renderle più golose ho farcito le crostatine con la crema di nocciole e cacao Zero Cal-Dalia Gourmet . Se volete scoprire tutti i prodotti di questa azienda dell’alto Adige/SudTirolo visitate il loro sito https://www.zerocal.eu/ . Troverete tantissimi prodotti che potrete…
