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Rotolo con marmellata di Limoni
Rotolo con marmellata di limoni una soffice pasta biscotto ripiena di una marmellata di limoni di Sicilia. Io ho usato una marmellata di limoni ricevuta in da un’azienda siciliana qualche tempo addietro. Voi potete usare qualsiasi altra marmellata o confettura, l’importante è che sia di buona qualità. Per il resto è una ricetta molto semplice e facile da fare, alla portata di tutti che sono sicura però vi piacerà molto. Sono convinta che a volte le cose semplici sono le migliori anche in cucina. Che ne dite vi ho convinte a preparare questo Rotolo con marmellata di limoni di Sicilia? Ingredienti: 4 uova 1 pizzico di sale 120 gr di zucchero 120 gr…
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Pasta biscotto per rotolo dolce
Pasta biscotto un’ottima base da utilizzare per la preparazione di rotoli farciti o come base per charlotte. E’una base semplicissima da preparare l’importante è lavorare bene i tuorli con lo zucchero, montare gli albumi e uniformare il tutto con la farina senza smontare il composto. Io la uso spesso per preparare il rotolo con la panna e le fragole oppure il rotolo con la ricotta. Se volete provarla anche voi seguite la ricetta della mia pasta biscotto. Vi saluto e vi aspetto presto con un un’altra golosa ricetta. Buona giornata. Ingredienti: 4 uova 1 pizzico di sale 120 gr di zucchero 120 gr di farina qualche goccia di estratto di vaniglia naturale Tempo…
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Rotolo panna e fragole
Il rotolo panna e fragole è il dolce che ho voluto preparare per questa domenica calda e afosa. E’ un dolce fresco e leggero da presentare freddo che farà un’ottima figura con i vostri ospiti o come merenda pomeridiana. Il rotolo fatto con un morbidissimo pan di spagna è stato farcito con golosa panna e dolci fragole. Per decorarlo potete usare dello zucchero a velo, delle fragole e dei ciuffetti di panna. Farete un’ottima figura. Il rotolo è stato molto apprezzato dai miei familiari che lo hanno letteralmente divorato in una giornata. Provate e mi raccomando usate sempre ingredienti semplici ma di ottima qualità. INGREDIENTI: Per il Pan di Spagna: 4 uova 1 pizzico di sale 120…
