• Tortine yogurt e cocco
    Ricette dolci,  Torte

    Raccolta dolci con lo yogurt

    Raccolta dolci con lo yogurt una raccolta in cui trovate tantissime ricette già presenti sul blog ma che qui troverete riunite insieme. Lo yogurt è ormai diventato un’ingrediente indispensabile nella preparazione dei dolci. Lo possiamo utilizzare per preparare le classiche torte allo yogurt, i biscotti allo yogurt, dolci al cucchiaio con lo yogurt, morbidi plumcake e tante altre dolcezze. Io amo molto preparare dolci con lo yogurt soprattutto per la colazione o la merenda. E voi amate i dolci allo yogurt? Li preparate spesso? Gustatevi questa mia raccolta dolci con lo yogurt e fatemi sapere se vi piace. Vi auguro un buon pomeriggio e vi aspetto sul blog presto con nuove ricette. TORTA…

  • Pancakes soffici senza burro
    Dolci per la colazione,  Ricette dolci

    Pancakes soffici senza burro

    Pancakes soffici senza burro deliziosi da preparare a colazione magari la Domenica mattina quando si ha un pochino più di tempo. Io li ho preparati l’altro pomeriggio per merenda perché il figlio del mio compagno mi ha fatto espressa richiesta. Solitamente li preparo a colazione ma il figlio del mio compagno mi ha tanto pregato per prepararglieli che non ho potuto dire di no. La ricetta proviene direttamente dall’America da una parente di mio cognato solo che io ho fatto qualche modifica. Ho aggiunto lo zucchero che la ricetta non prevedeva e non ho messo il burro (circa 170 g). Non l’ho messo perché me lo sono dimenticato ma sono venuti bene lo…

  • Pancakes integrali allo yogurt
    Dolci per la colazione,  Ricette dolci

    Pancakes integrali allo yogurt

    Pancakes integrali allo yogurt golose frittelline da gustare a colazione o in qualsiasi momento della giornata. Come sapete benissimo io adoro i pancakes se potessi li mangerei sempre a colazione. Da quando li ho assaggiati durante uno dei miei viaggi in moto non sono riuscita più a farne a meno. Li considero come una dolce coccola da preparare per me e la mia famiglia. Oggi ho voluto provare a prepararli utilizzando la farina integrale al posto della classica farina bianca. Se si riesce è sempre meglio utilizzare farine poco raffinate e più ricche di nutrienti per preparare i dolci. Direi che il risultato ottenuto mi ha molto soddisfatto. Mi sono piaciuti molto pur…

  • Pancakes alla ricotta facili
    Dolci per la colazione,  Ricette dolci

    Pancakes alla ricotta facili e veloci

    Pancakes alla ricotta facili e veloci da fare sono delle deliziose “frittelle” da preparare per la colazione o per il brunch della Domenica. Io pur amando molto i nostri dolci tradizionali da colazione ( biscotti, crostate, cornetti ecc.) amo follemente i pancakes. Mi piace provare le varie ricette, modificarne altre, l’importante è che il risultato sia buono. Dopo aver provato a realizzare i pancakes con lo yogurt (trovate qui la ricetta dei pancakes allo yogurt) ho provato a farli utilizzando la ricotta al posto dello yogurt e la crema di riso o latte di riso al posto del latte. Sapete perché ho usato questi due ingredienti? Erano vicini alla scadenza entrambi e non…

  • Pancakes allo yogurt golosi
    Dolcetti,  Dolci per la colazione,  Ricette dolci

    Pancakes allo yogurt golosi

    Pancakes allo yogurt golosi ideali per cominciare la giornata con dolcezza e leggerezza. Io sono un’amante dei pancakes. Quando vado in vacanza all’estero la mia colazione preferita sono i pancakes. L’estate scorsa,durante il mio viaggio in moto in Irlanda le ho mangiate tutti i giorni a colazione non potevo farne a meno. Ci sono tantissime ricette per preparare queste soffici e golose frittelline. Oggi ho voluto preparare questa versione più leggera ma sempre golosa utilizzando lo yogurt. Ci vuole davvero poco per prepararli ed il risultato è veramente ottimo. A casa mia sono stati divorati. Preparateli anche voi oggi a colazione vi basteranno davvero pochi minuti. Qui trovate la mia ricetta. Aspetto le…