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Crostata sbriciolata ricotta e noci
Crostata sbriciolata ricotta e noci una crostata buonissima che ho preparato in questi giorni un po’ confusi per me. Purtroppo neanche questo nuovo anno è iniziato per me nei migliori dei modi, ma sono sempre speranzosa e credo che prima o poi andrà meglio. Se devo dirvi la verità la brutta esperienza che ho vissuto una settimana fa mi ha un po’ tolto la voglia di cucinare e fotografare. Forse perchè ti senti svuotata da tutta al cattiveria che ti circonda e non riesci a essere serena. Ringrazio tutti quelli che mi seguono che mandandomi messaggi di conforto mi hanno aiutato molto. Non voglio rattristarvi con le mie parole ma sono una persona…
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Torta Viennese alle mele e noci
Torta Viennese alle mele e noci una torta preparate con una base di frolla ed un ripieno golosi di mele, cannella, noci e uvetta per chi piace. Se amate i dolci con le mele dovete provare a preparare questa torta. Prepararla è semplicissimo vi basterà preparare una frolla burrosa che si scioglie in bocca con questo ripieno di mele. La potete servire in ogni momento della giornata dalla colazione, al pranzo, alla merenda. Seguite la mia ricetta e preparate questa torta sono sicura che l’apprezzerete. Adesso vi saluto e vi aspetto presto con un’altra golosa ricetta. Buona giornata. Ingredienti stampo 22 cm diam.: 250 g di farina 00 100 g di farina 00…
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Torta integrale mele e noci
Torta integrale mele e noci un dolce che profuma di casa, di autunno, di buono. Una torta di mele resa ancora più buona dall’aggiunta delle noci che donano croccantezza ad ogni morso. Amate anche voi le torte di mele? Io le adoro infatti sul mio blog potete trovare tante ricette di torte di mele. Quella che pubblico oggi è una ricetta che ho trovato in un vecchio libro di cucina, quei libri di cucina che tutti abbiamo comprato quando ancora non esisteva internet, le food blogger, i programmi di cucina. Devo dire che tutte le ricette che ho provato fino ad ora sono state di buona riuscita, molto meglio di tante ricette che…
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Salame di noci goloso
Il Salame di noci è un dolce a cui sono molto legata perché il mio adorato papà lo preparava sempre per le festività natalizie. Prepararlo mi ha fatto ricordare il mio papà e tutti i Natali trascorsi con lui. Mi ricordo che si alzava la mattina presto e preparava le noci poi aggiungeva tutti gli altri ingredienti. Quando mi svegliavo tutta la cucina era piena di profumo di caramello e noci. Naturalmente il salame di noci non poteva essere toccato né assaggiato fino a quando non arrivava la vigilia. Io e mia sorella di nascosto cercavamo di rubarne una fetta ma quasi sempre venivamo scoperte da mia mamma. Quanti ricordi e quanto vorrei…
