• Vanille Kipferl biscotti alla vaniglia
    Biscotti,  Ricette dolci

    Vanille Kipferl biscotti alla vaniglia

    Vanille Kipferl biscotti alla vaniglia che si preparano nel periodo di Natale in Austria. Io li adoro perché profumano di vaniglia e di mandorle, così finalmente mi sono decisa a farli. Non ho molto tempo in questo periodo per dedicarmi alla cucina ma non potevo non prepararli. Avrei voluto dedicare molto più tempo alla preparazione delle ricette di Natale, condividerle con voi, fotografarle su set natalizi ma mi è stato impossibile. Magari con l’inizio dell’anno avrò più tempo da dedicare alla cucina e al blog. Intanto godetevi questa ricetta dei Vanille Kipferl. Mi raccomando fate tanti Vanille Kipferl biscotti alla vaniglia perché finiranno in un’attimo. Ingredienti per circa 26/28 biscotti: 280 g di…

  • Bastoncini di frolla bicolore
    Biscotti,  Ricette dolci

    Bastoncini di frolla bicolore natalizi

    Bastoncini di frolla bicolore dei deliziosi biscottini da regalare o da gustare per le feste di Natale. Sono dei semplici e golosi biscotti preparati con frolla classica e frolla al cacao. Vi dico la verità mi era rimasta della frolla da una precedente preparazione, avevo fatto delle crostaste, così ho deciso di utilizzarla per fare questi biscottini. Quando preparo la frolla e me ne rimane sono sicura che qualcosa troverò da fare. Se proprio non riesco a fare nulla la conservo in frigorifero oppure la congelo e la uso in un’altra occasione. Al corso da pasticcere mi hanno detto che in frigorifero la frolla si può conservare per al massimo una settimana e…

  • Ciambella pa d'arancio
    Ricette dolci

    Raccolta Dolci di Natale golosi

    Raccolta Dolci di Natale golosi una raccolta dove ho inserito diverse delle mie ricette dolci di Natale. Tra queste ci sono alcune ricette che il  mio caro papà preparava sempre per Natale. Alcune di queste sono il budino alla cannella e caffè, il salame di noci, la Giuggiulena. Una raccolta di dolci fatti con amore per trascorrere insieme un Natale pieno di amore e di serenità con le persone che amiamo. Una raccolta dedicata anche a quelle persone che fisicamente non sono più con noi ma che attraverso le loro ricette possiamo ricordare. Spero vi piacciano perché sono fatte con passione e amore. Io le preparo sempre così alcune di queste come i…

  • Biscotti di Natale
    Biscotti,  Ricette dolci

    Raccolta Biscotti di Natale

    Raccolta Biscotti di Natale una raccolta con le mie ricette di biscotti dedicate al Natale. Cosa cìè di più bello che regalare a Natale ad amici e parenti qualcosa preparato con le nostre mani con tanto amore? Un’idea può essere quella di preparare dei biscotti e poi confezionarli in sacchettini adornati con fiocchi oppure in scatole natalizie. Io ogni anno ne preparo tantissimi di questi biscotti di varie tipologie e gusti. Ne mando, all’interno del pacco dei regali, alla mia famiglia in Sicilia.In particolare alla mia nipotina Alessia che è molto golosa di biscotti soprattutto al cioccolato. Poi li preparo come regali per i clienti del mio compagno che ogni anno apprezzano tantissimo.…