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Torta acqua e arancia
Torta acqua e arancia una torta leggera e golosa adatta anche a persone che non possono mangiare i latticini e/o le uova e, infatti, preparata senza uova e burro. Solitamente io non amo i dolci senza ma in questo devo fare eccezione. Questa torta è ugualmente buona anche se la differenza con una torta con uova e burro sicuramente si sente perchè è più ricca di sapore, secondo me. Ho aromatizzato questa torta con del succo di arancia e buccia grattugiata di arancia biologica. Naturalmente le mie arance sono siciliane ma voi potete usare quelle che volete, l’importante è che siano biologiche così potrete usare la buccia senza problemi. Non vi rimane altro…
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Torta ai mirtilli e yogurt
Torta ai mirtilli e yogurt preparata con farina integrale, yogurt fresco biologico e tanti mirtilli del mio alberello. Una torta che potete gustare in ogni momento della giornata, dal mattino a colazione, al pranzo, alla cena con una pallina di gelato. Spesso non si trova il tempo per cucinare, io ultimamente ne ho davvero poco e questo mi dispiace molto perchè vorrei proporvi tante ricette siciliane e tanti dolci golosi buonissimi da provare. Oggi vi propongo questa ricetta che ho preparato per domani mattina, spero vi piaccia. Vi saluto e vi aspetto presto con un’altra ricetta. mandatemi le vostre foto se la provate, mi raccomando. Buon week end da me una siciliana in…
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Tortine alla banana senza bilancia
Tortine alla banana senza bilancia delle tortine nate per uno sbaglio nella preparazione della ricetta infatti doveva essere una torta allo yogurt e banane senza bilancia. Spesso da un’errore possono nascere lo stesso dei buoni dolci, infatti io ho preparato tutti gli ingredienti ma ho dimenticato che cosa? Lo yogurt, ho dimenticato di inserire lo yogurt. Pensavo infatti di averlo messo avendo il bicchierino vuoto dello yogurt ma invece l’ho dimenticato in frigorifero. Capita ma devo dire che queste tortine sono venute molto bene lo stesso quindi ho deciso di condividere con voi la semplice ricetta. Sono ottime per la colazione o anche per la merenda, io le ho anche congelate alcune così…
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Torta semplice per la colazione
Torta semplice per la colazione una torta semplicissima e velocissima da fare che preparo sempre per la colazione quando non ho tempo da dedicare alla preparazione di cornetti o pan brioche. Pochi ingredienti semplici che tutti noi abbiamo in casa e che trovate di seguito elencati ed il risultato è garantito. Se volete provarla seguite passo passo la ricetta, facilissima, preparatela per la colazione di domani mattina. Adesso vi saluto sono quasi le 11 di sera ed io inizio ad avere sonno. Vi aspetto sempre sul mio blog con altre golose ricette. Ingredienti stampo 22/24 cm. diam.: 280 g di farina 00 140 g di zucchero 180 ml di latte 80 ml di…
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Tortine yogurt e cocco
Tortine yogurt e cocco semplicemente buone, ideali per la colazione o la merenda. La ricetta è una di quelle che si trovavano nei giornali tanti anni fa, quando ancora non c’era internet, non esistevano le food blogger, le influencer e tutto il resto. Io avevo la passione della cucina e dei dolci fin da piccola così qualsiasi ricetta io trovavo in un giornale o altrove la ritagliavo e la mettevo dentro un’agenda. Ne avevo tantissime, poi piano piano prendevo la colla e le attaccavo suddividendole per tipologia. Quando dovevo cercarne una mi toccava guardarle tutte ma era un passatempo che mi piaceva molto. Adesso è tutto più facile, più veloce, più immediato digitiamo…
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Brioches all’acqua leggere e golose
Brioches all’acqua leggere e golose preparate per la colazione di oggi. Come ben sapete io amo molto i lievitati sia dolci sia salati. Mi piace soprattutto prepararli per la colazione infatti sul mio blog trovate tante ricette di pan brioche, cornetti ecc. Oggi volevo sperimentare delle brioches diverse molto più leggere e prive di grassi . Ho deciso di provare a farle così ed il risultato mi ha molto soddisfatto. Sono Brioches molto leggere prive di latte, uova e burro ideali per chi non vuole rinunciare al dolce ma vuole allo stesso tempo mantenersi leggero. Non aspettatevi le classiche brioches mi raccomando.Se volete provarle anche voi seguite passo passo la ricetta e realizzatele…
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Torta integrale mele e mandorle senza zucchero
Torta integrale mele e mandorle senza zucchero preparato con yogurt senza burro. Una torta molto golosa ma al tempo stesso preparata con stevia al posto dello zucchero. Se amate i sapori rustici questa torta è per voi. Io l’ho preparata oggi per la colazione, la casa è stata invasa da un profumo di mele delizioso. Ne ho mangiata subito una fetta calda appena fatta ed era ancora più buona. Il mio compagno sempre critico per i dolci ne ha mangiata anche lui una bella fetta. Cosa aspettate a prepararla anche voi? E’ una ricetta molto semplice da fare non richiede particolari attitudini da pasticceri. Qui trovate la ricetta con foto passo passo se…
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Plumcake senza glutine allo yogurt
Plumcake senza glutine allo yogurt un delizioso dolce per la colazione preparato grazie al preparato per dolci FibrePast che gentilmente la ditta Farmo mi ha inviato. La FARMO è un’azienda che dal 2000 si occupa di alimentazione specializzata per gli intolleranti, in particolare intolleranti al glutine ed alla celiachia Se avete delle intolleranze potete tranquillamente utilizzare questi prodotti che sono certificati secondo lo standard GFCO dal Gluten Intolerance Group. Per maggiori informazioni potete tranquillamente visitare il loro sito http://www.farmo.com/it/ . Sinceramente non sono una persona che utilizza i preparati già pronti ma con questo prodotto devo dire che ho avuto dei risultati ottimi. Un dolce fragrante e profumato che ho deciso di rendere ancora più leggero utilizzando lo…
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Biscotti con farina di riso e cioccolato
Biscotti con farina di riso e gocce di cioccolato sono i biscotti perfetti per fare colazione senza appesantirsi troppo. Questi biscotti sono stati preparati senza burro e con farina di riso quindi sono dei biscotti senza glutine resi più preziosi e golosi da gocce di cioccolato. I biscotti con farina di riso e gocce di cioccolato sono ottimi sia per la colazione, ma anche per uno snack in ufficio o per un tè con le amiche, preparatene in grandi quantità così non rimarrete senza, potete conservarli in una scatola di latta oppure in parte congelarli e tirarli fuori la sera prima, Buon assaggio!! Ingredienti: 80 gr di zucchero 250 gr di farina di riso 100 gr di gocce…
